Україна нарощує виробництво власних коньяків

Український виробник вин “Шато Чизай” підписав контракти із будівельниками та виробниками обладнання для виробництва коньячного спирту. Про це повідомляє пресслужба компанії, пише agronews.ua.

Компанія вже вирощує 272 гектари виноградників на Закарпатті та виготовляє вина виключно з власного врожаю.

Зараз завершується будівництво нового виносховища для преміальних витриманих вин. Тепер тут планують розвиток нового напрямку – виробництво коньячних спиртів.

Як відомо, для виробників коньячної продукції важливим нововведенням згідно з новини правилами, є зобов’язання щодо обов’язкового використання частки вітчизняних коньячних спиртів при виробництві ординарних коньяків України.

Це означає, що виробники ординарних коньяків України при їх виробництві щороку будуть поступово збільшувати в них частку коньячних спиртів вітчизняного походження.