У МінАПК надали пропозиції щодо подолання кризової ситуації, яка утворилася у виноградно-виноробній галузі України

Начальник відділу розвитку садівництва та виноградарства Управління рослинництва, садівництва та виноградарства Департаменту аграрної політики та сільського господарства МінАПК України Віктор Костенко. назвав пропозиції щодо подолання кризової ситуації, яка утворилася у виноградно-виноробній галузі України у сезон переробки винограду 2019 року.

“В наслідок цього:
– недостатнього рівня контролю в Україні за етапами виробництва від куща винограду до пляшки винопродукції у торгівельних мережах;
– відсутності законодавчих вимог щодо контролю за натуральністю винопродукції та технічних можливостей її здійснення;
– втратою частини внутрішнього (Донбас, АР Крим) та зовнішнього східного ринку збуту продукції,
відбулося накопичення на виноробних підприємствах великих запасів нереалізованої винопродукції урожаю 2017-2018 років, і, як наслідок, у сезон 2019 року пропозиції виноградарів значно перевищують попит переробних підприємств.

Наразі високоякісний виноград європейських сортів взагалі не має ринку збуту, або у окремих випадках реалізується лише на переробку на коньячні виноматеріали за цінами у 2-3 рази нижчими його собівартості”, – зауважив спеціаліст. 

З метою уникнення негативних наслідків для виноградарів пропонується у МінАПК запровадити наступні заходи:

• з метою посилення боротьби з фальсифікацією виноробної продукції на законодавчому рівні запровадити аналогічні Європейському регламенту №1308 вимоги щодо контролю за всіма етапами виробництва вин та алкогольної продукції з винограду від куща до пляшки з готовою продукцією, а також здійснення перевірок у торгівельних мережах на натуральність, для чого визначити контролюючий орган та придбати для нього відповідне сучасне обладнання, у тому числі і масс-спектрометр;

• органу, що здійснює державну політику у сільському господарстві надавати державну фінансову підтримку суб’єктам господарювання, що займаються вирощуванням винограду по всьому комплексу робіт, передбаченому у п.1 та п.2 розділу 5 Постанови КМУ № 587 від 15.07.205 року, а саме: проведення робіт із закладення насаджень, догляду за ними до вступу у плодоношення (проектні роботи, підготовка ґрунту та посадка, догляд за насадженнями, спорудження шпалери, встановлення систем краплинного зрошення) та придбання матеріалів, необхідних для проведення таких робіт, придбання садивного матеріалу винограду;

• на державному рівні стимулювати спрямування винограду на переробку на коньячні виноматеріали з подальшою їх дистиляцією шляхом компенсації виноградарям втраченого прибутку з Державного бюджету перерозподіливши заплановані до використання у 2019 році кошти на с.г. підтримку, що за прогнозами можуть бути не використаними. При цьому розрахункова норма державної фінансової підтримки має бути не меншою 3 грн/кг технічного винограду не гибридних сортів, який був використаний для переробки на коньячні виноматеріали на власних або інших виноробних потужностях з обов’язковим відображенням у формах статистичної звітності відповідно до вимог чинного законодавства.

“Запровадження цієї норми дасть можливість підприємствам, що мають заводи первинного та вторинного виноробства, реалізувати виноматеріали та винопродукцію врожаю 2018 року, а виноградарям не залишити на кущах, а зібрати і реалізовувати виноград врожаю 2019 року. Разом з цим, у 2019 році запропонована державна підтримка у 3 грн/кг при прогнозній собівартості технічних сортів винограду коньячного напряму 7,6 грн/кг дозволить зробити привабливою закупівельну на нього ціну переробними підприємствами і в кінцевому результаті мати коньячні спирти за собівартістю, близькою до закупівельних цін імпортованих коньячних спиртів аналогічної якості (2,15 $ за дал абс.алк. коньячного спирту 3-х річної витримки)”, – резюмував Віктор Костенко.

У 2018 році, згідно даних Держстату, з вирощених 459,2 тис. тонн винограду було перероблено 274 тис. тонн, з яких вироблено 19,7 млн. дал виноматеріалів, в т.ч. 5,1 млн. дал – шампанських та ігристих, 9,3 млн. дал столових, 0,3 млн. дал кріплених, 0,2 млн. дал інших та 4,9 млн. дал – коньячних.
З коньячних виноматеріалів вітчизняного виробництва в 2018 році виробниками коньяку було викурено закладення на витримку 696 тис. дал а.а. коньячних спиртів (77% від загальної потреби) та імпортовано 212 тис. дал а.а. (23% від загальної потреби).

“Запровадження вищезазначеного напряму державної підтримки дасть можливість виробникам винограду технічних сортів у поточному році збільшити до 130 тис. тонн обсяги реалізації винограду заводам первинного виноробства для виробництва 25,7 млн. дал коньячних виноматеріалів, повністю забезпечивши потреби у сировині виробників коньячних спиртів з конкурентоспроможною ціною до аналогічної імпортної продукції”, – йдеться у повідомленні. 

Таким чином, при отриманні у поточному році врожаю винограду та його переробленні на коньячні виноматеріали в обсязі 130 тис. тонн для фінансування напрямів підтримки садівництва, виноградарства та хмелярства необхідно перерозподілити суму 360 млн. гривень;

• новому складу народних депутатів України невідкладно прийняти проект Закону України «Про внесення змін до Закону України «Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв та тютюнових виробів» та Закону України «Про виноград та виноградне вино» (щодо використання вітчизняної сировини)» (реєстр. № 9439 доопрац. 22.03.2019), внесений до Верховної Ради України народними депутатами України Куліченком І.І. та іншими;

• на законодавчому рівні визнати сухе виноградне вино харчовим продуктом, відповідно дозволивши його реклами у денний час доби;

• на законодавчому рівні створити комфортні умови вітчизняним виробникам виноробної продукції продажу у торгівельних мережах (обов’язкову наявність вітчизняних видів у відповідності до наявних аналогічних імпортних видів);