Tags : інновації

II Міжнародна конференція «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації»: підсумки про головне

27-28 лютого 2025 року у Києві відбулася II Міжнародна науково-практична конференція «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації», організована медіагрупою «Технології та Інновації».Подія зібрала понад 220 учасників – провідних фахівців, науковців, виробників, підприємців з різних куточків України, а також з Польщі, Німеччини, Великої Британії. Конференція стала платформою для обміну знаннями, налагодження ділових контактів та обговорення перспектив розвитку ягідного та овочевого бізнесу в Україні.Читати далі

Чому винна пляшка має об’єм 750 мл?

Вино супроводжує людство понад 10 тисяч років. За цей час вино змінювалось, виноробні технології розвивались, з’явились нові вина, з’явилось нове виноробне обладнання, винороби багато чому навчились. Проте винні пляшки обсягом 750 мл давно стали стандартом у всьому світі, але чи замислювалися ви, чому саме такий обсяг було обрано? Це рішення обумовлено поєднанням історичних, культурних та практичних факторів, кожен із яких відіграв свою роль у створенні цього стандарту. Є різні основні причини, чому пляшка вина має саме такий обсяг.Читати далі

Пивоварня «To Dublin»: «Своє пиво» – від мрії до реальності

To Dublin — ірландський паб-пивоварня на лівому березі Києва. В пабі To Dublin варять крафтове пиво ТМ «СВОЄ ПИВО» у власній пивоварні. Цього року пивоварня відзначає 18 років від створення. Нещодавно у соцмережі Facebook пивовари поділилися історією пройденого шляху до створення пивоварні «To Dublin». Читати далі

Конкурс молодих дегустаторів вина на Salon International De L’ Agriculture у Парижі

Сільськогосподарська виставка - Salon International De L’ Agriculture - це подія, яка проходила у Паризькому виставковому парку, Порт де Версаль, з 22 лютого по 2 березня 2025 року. Цього року вона святкувала свою 61-шу річницю на тему "Сільське господарство - гордість Франції". Вже третій рік поспіль здобувачі кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Національного університету харчових технологій відвідували конкурс молодих дегустаторів вина, який пройшов від час виставки, на запрошення Ministere de l'agriculture et de la souverainete alimentaire. В цьому році Україну представляли Владислава Мильникова та Марія Литовченко.Читати далі

Клубу «Виноградарі Прикарпаття» виповнилося 15 років

На Івано-Франківщині вже 15 років діє Клуб «Виноградарі Прикарпаття». За цей час він зібрав чимало місцевих любителів виноградної лози, адже тут учасники обмінюються досвідом та експериментують з новими сортами. Клуб має свій статут, а основне його правило – любов до винограду. Виноградарі на власному досвіді доводять, що виноробством можна займатися не лише у Криму чи Закарпатті. Багато сортів приживаються і в Івано-Франківській області: у Богородчанах, Тлумачі, Надвірній, Коломиї, інших містах і районах. А про те, як був створений та як працює Клуб на Прикарпатті, журналісту журналу «Напої. Технології та Інновації» розповів Дмитро Семенів – голова Клубу «Виноградарі Прикарпаття» та Михайло Лучин – заступник голови Клубу «Виноградарі Прикарпаття».Читати далі

Памʼятник виноробу у Виноградові — одна із туристичних принад міста

Пам'ятник виноробу розташований у центрі міста Виноградів, створений скульптором Михайлом Колодком у 2011 році. Він є символом давніх традицій виноградарства та виноробства Закарпаття. Також є частиною туристичного маршруту, що охоплює виноградники та виноробні, виноробів Закарпаття, які прагнуть отримати географічне зазначення "Вина срібної Землі".Читати далі

З успіхом стартувала ІІ Міжнародна конференція «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації»

Понад 220 учасників з різних куточків України, а також з Польщі, Німеччини, Великої Британії беруть участь у ІІ Міжнародній конференції «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації», яку організувала медіагрупа «Технології та Інновації». Читати далі

Чеська компанія SEKADO та українська «Імпресс-ЛКБ» спільно розвивають поставки чеського солоду в Україні

Серед розмаїття компаній, які пропонують солод для пивоваріння, виділяється чеське підприємство SEKADO s.r.o., офіційним дистриб’ютором якого в Україні є компанія «Імпресс-ЛКБ». Читати далі

Євген Черняк запускає виробництво канадського віскі, інвестуючи в нього $1,3 млн

Євген Черняк - засновник Global Spirits запустив контрактне виробництво віскі у Канаді. Частину виготовлених партій він планує залишати на місцевому ринку, інше – експортувати в декілька країн світу, зокрема в Україну.Читати далі