15 березня 2025 року уже вп’яте в Києві пройшов фестиваль натурального, органічного та біодинамічного вина SuperNatural Wine Festival. Захід відбувся на території простору М82 на вулиці Межигірській.Читати далі
Tags : інновації
Ювілейний 10-ий Craft Beer & Vinyl Festival відбудеться 9-11 травня 2025 року у Львові. Організатори обіцяють, що буде ще більше крафтового пива, броварень з цілої України, вінілових платівок, хорошої музики та пройде збір на «Рій помсти».Читати далі
Важлива частина заходів, які проводить медіагрупа «Технології та Інновації, – благодійні аукціони для підтримки окремих підрозділів ЗСУ. Під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв 10 квітня, який відбудеться в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», буде проведено аукціон товарів і послуг від партнерів Форуму. Виручені кошти спрямують на придбання амуніції для пивовара львівської пивоварні «Правда» Володимира ЯРОШЕНКА, який з грудня 2024 року служить у підрозділі БПАК 424 батальйону 42-ї бригади і потребує необхідного спорядження. Читати далі
Невеликі виробники вина з Болградського району Одещини об’єдналися в «Асоціацію виноградарів, виноробів та дистиляторів Болградського району». Її представники кажуть, що знають секрет успіху французького вина та застосують його до власного виробництва, при цьому зберігають власну унікальність.Читати далі
Спостерігаючи за розвитком ринку крафтового пива, спілкуючись із виробниками, ми помітили важливу тенденцію: на першому плані перебуває якість та оригінальність смаку. Крафтовики шукають власний ексклюзив, уміють варити круте пиво, сміливо додають присмаки мандарина, томата, навіть гречки та гарбуза. Вони застосовують сучасні технології, що допомагають виробляти гідний продукт, піклуються про сучасне обладнання. Але, на жаль, невиразний дизайн етикеток псує загальне враження від самого продукту. Світ динамічно розвиває нові тренди, і ми, як фахівці, прагнемо, щоб український дизайн ставав частиною цього руху. Наша мета – створювати етикетки, які не лише відповідають сучасним тенденціям, але й відображають унікальність української культури та стилю. Ми хочемо, щоб українські етикетки демонстрували високий рівень професіоналізму та креативності. Українські пивовари приділяють багато уваги оформленню етикеток. Водночас часто можна побачити схожість у форматах та стилях. Читати далі
16−18 березня 2025 року в Дюссельдорфі, Німеччина, відбулася найбільша міжнародна винна виставка ProWein-2025. В рамках виставки 16 березня відбулася церемонія нагородження «Best of Show» найповажнішого та найавторитетнішого міжнародного конкурсу MUNDUS VINI Spring Tasting 2025 у якому взяли участь 9 українських виноробень. В результаті національні вина показали високі результати, отримавши 11 медалей. Читати далі
Уже за декілька днів, 22 березня, в Києві відбудеться Ювілейний Х Всеукраїнський Дегустаційний Конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство». Організатори події - Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє, Асоціація кавістів України, Перша в Україні Школа сомельє «Майстер-клас», ТМ «Український Дім вина». Журнал «Напої. Технології та Інновації» - Головний Інформаційний партнер конкурсу. Співзасновниця медіагрупи «Технології та Інновації» Катерина КОНЄВА під час конкурсу буде працювати в складі наглядової ради. Читати далі
Українська галузева компанія по виробництву пива, безалкогольних напоїв та мінеральних вод ПрАТ “Укрпиво” повідомила про обсяги виробництва пива по Україні за січень цього року і порівняла показники із минулими роками.Читати далі
Словенська компанія L – INOX з більш ніж 30-річним досвідом роботи у сфері виробництва технологічного обладнання спеціалізується на проектуванні та виробництві ємностей з нержавіючої сталі та пневматичних пресів, призначених для різних галузей промисловості (хімічної, фармацевтичної, енологічної та харчової). Завдяки виваженій ціновій політиці та високій якості компанія вже налагодила поставки виноробам Закарпаття. За ініціативи співзасновниці журналу «Напої. ТІ» Надії Ящук, було прийнято рішення організувати для українських виноробів професійний ознайомчий тур у Словенію, який пройшов з 11 по 14 березня. Учасники туру відвідали виробництво L-Inox і виноробні, де використовують це обладнання, для того, щоб на власні очі впевнитися у високій якості продукції компанії і укласти угоди про придбання обладнання. Адже, незважаючи на важку ситуацію в країні, українське виноробство активно розвивається, висаджуються нові виноградники, якість вин рік у рік поліпшується.Читати далі
Масштабна міжнародна виставка вин та алкогольних напоїв ProWein відбудеться 16 по 18 березня в Дюссельдорфі (Німеччина). Виставка вчерговий раз збере виробників, баєрів, імпортерів, експертів, представників ЗМІ та інфлюенсерів з усього світу. Українські винороби братимуть участь у цьому заході під брендом Wines of Ukraine, створеному за ініціативи й активної участі Асоціації крафтових виноробів України. Читати далі
Реклама
1
2
1
2
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish