Чотири принципи сучасного закупорювання: українські крафтовики отримали унікальні можливості
Свято «Вина Срібної Землі» відбудеться на Закарпатті 27-29 червня

27-29 червня 2025 року на Закарпатті у місті Виноградів відбудеться свято «Вина Срібної Землі». У програмі заходу, 27 червня, заплановано проведення винного конкурсу. 28 червня – конференція, урочистості, оголошення результатів конкурсу, нагородження, дегустація переможних вин, представлення та дегустація вин із Бургенланду (Австрія), культурно-мистецькі заходи. А також, 29 червня відбудеться відвідування виноробень. Про це повідомляє ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття». Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер події.
«Основна подія першого дня свята – це винний конкурс, який буде проходити у дегустаційній залі в одного із наших виноробів Федора Павлишенця. Це дуже гарна локація, яка знаходиться на схилі: внизу виноградник, а зверху дегустаційна зала», – інформує голова ГО «Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» Олександр Гарновдій
За словами Олександра Гарновдія, у конкурсі візьме участь близько 40 учасників та буде оцінюватися близько 150 зразків вина. Паралельно з цим спілка художників Закарпаття буде проводити пленер на винну тематику.
«Очікуємо делегації зі Словаччини, Угорщини, Румунії, Австрії, Чехії, Словенії. Експертна комісія конкурсу буде представлена щонайменше чотирма професорами профільних вузів України та п’ятьма міжнародними експертами», – повідомляє Олександр Гарновдій.
28 червня у місті Виноградові (готельно-ресторанному комплексі «Сальве») будуть проходити урочистості та конференція. Олександр Гарновдій прозвітує про роботу ГО «Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» на тему «Вина Срібної Землі»: «Розповім, що вдалося і не вдалося зробити протягом трьох років та що плануємо ще зробити».
Крім того, у програмі передбачено, що Володимир Химинець, доктор економічних наук, професор Ужгородського національного університету презентує програму спільного проєкту ПРООН, Ужгородським національним університетом та ГС «Асоціації виноробів, виноградарів та дистиляторів Закарпаття» по соціалізації трьох військових, які повернулися з фронту. Спочатку на біологічному факультеті виноградарства, а потім на виноробнях «Вин Срібної Землі».
Далі Борис Кузьма, Народний художник України, графік, живописець, член-кореспондент НАМУ розкаже про спільні проекти Спілки художників Закарпаття та Асоціації виноробів, виноградарів та дистиляторів Закарпаття.
«Технічний директор та співвласник словенської компанії L-INOX Андрей Лозей проведе презентацію та проінформує про її продукцію. Чому саме ця компанія? Адже, більшість обладнання, яке закуповується виноробами Срібної Землі є виробництва від L-INOX. Ми тісно співпрацюємо. Нещодавно їздили в Словенію за запрошенням Андрея Лозея. Учасники туру відвідали виробництво L-Inox і виноробні, де використовують це обладнання, для того, щоб на власні очі впевнитися у високій якості продукції компанії», – говорить Олександр Гарновдій.
Також у програмі заплановано виступ Золтана Беняка, угорського експерта по оцінюванню вин, практикуючого винороба та винного журналіста, який розкаже про динаміку якості вин Срібної Землі у 20-роках ХХІ століття. Сучасний стан. Долучення до європейських тенденцій.
«Він уже протягом 5 років щорічно бере участь у наших конкурсах в якості експерта. Потім за результатами конкурсу пише не тільки в угорських винних журналах, але й у європейських виданнях. Зі всіх суддів має найбільше досвіду по оцінці наших вин. На цей раз попросили експерта, аби він зробив аналіз вин та динаміку розвитку протягом п’яти років, того що було раніше і що отримали сьогодні», – стверджує Олександр Гарновдій.
Наталія Каменева, доктор сільськогосподарських наук, професор ОНТУ проведе підбиття підсумків конкурсу «Вина Срібної Землі»2025».
Акультурно- мистецька частина заходу включатиме пленер художників на виноградниках та виноробнях, виступ академічного камерного хору «Кантус» та колективів Академії культури і мистецтв.
До того ж, насамкінець відбудеться дегустація переможних вин, представлення та дегустація вин із Бургенланду (Австрія). Буде відкрита банка збору коштів для ЗСУ та буде проведений невеликий благодійний аукціон переможних вин.
29 червня відбудеться відвідування виноробень – «Chateau Pauk», будинок вина «Гостинна садиба сім’ї Михайла Поличка», «Винна мануфактура Штифко», «Kritski» та інші.
Читайте також: Українські вина здобули 4 золоті нагороди на Decanter World Wine Awards 2025
А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.
Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.
Детальніше про ціни та передплату читайте тут.
Щоб придбати друкований випуск нового журналу або
передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com
Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 250 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 170 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 170 грн.
Передплата триває!