Слива занимает лидирующую позицию в экспорте украинских косточковых

 Слива занимает лидирующую позицию в экспорте украинских косточковых

В отечественном производстве косточковых слива уверенно потеснила традиционного лидера – вишню и становится одним из лидеров в экспорте фруктов. Об этом сообщает интернет-портал ukrainefood.org со ссылкой на сайт Landlord.

В прошлом году на фруктовом рынке Украины произошло событие, которое привлекло внимание специалистов. Отечественные садоводческие предприятия отгрузили на экспорт более 8 тыс. тонн свежей сливы, а в денежном эквиваленте внешние продажи составили около $6,2 млн. Такой объем экспорта для украинской сливы вообще стал рекордным. Но привлекает внимание и то, что 85% поставок было осуществлено или европейским переработчикам, или, вообще, на высокомаржинальный фруктовый фреш-рынок стран ЕС.

До этого свежая отечественная слива почти полностью экспортировалась на рынок Российской Федерации. После введения в 2014 г. российского эмбарго на украинскую плодоовощную продукцию за границу отправлялись случайные небольшие партии свежей сливы по 100-500 тонн – в основном, в ту же РФ через территорию Беларуси. А, скажем, в 2016 г., по данным Госстата Украины, было экспортировано всего около 1 тонны свежей сливы на $2,5 тыс. Поэтому указанную прошлогоднюю динамику экспорта можно считать достаточно утешительной. Тем более что она полностью совпадает с трендом, который сейчас наметился в отечественном выращивании косточковых.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар