Пивзавод «Рівень» — ексклюзивний партнер Міжнародної конференції «Ягідно-овочевий бізнес: технології та інновації»
18–19 вересня в Рівному та на Волині відбудеться Міжнародна науково-практична конференція «Ягідно-овочевий бізнес: технології та інновації». Захід пройде у готелі «Optima Collection Бергшлосс Рівне» (вул. Петра Могили, 14). Ексклюзивним партнером конференції виступить пивзавод «Рівень» – один із найбільших виробників пива Західної України, який щорічно випускає понад мільйон декалітрів продукції. Під час конференції учасники матимуть можливість ознайомитися з асортиментом заводу та продегустувати продукцію.
Виробники на Рівненщині поєднали індустріальне пивоваріння та крафтову культуру
«Рівень» – один із найстаріших пивзаводів України. Донедавна вважалося, що завод був заснований у 1849 році, але нещодавно був знайдений звіт волинського губернатора за 1847 рік, в якому є згадка про завод. Сьогодні завод постійно вдосконалює потужності та технології виробництва.
Асортимент заводу включає традиційні марки «Бергшлосс», «Празьке», «Віденське», «Десятка», «Рівень ІРА», «Рівень Преміум» та окрім пива, підприємство також виробляє питну воду під маркою «Рівень». Сучасна модернізація обладнання дозволила підприємству не лише подвоїти виробничі потужності, а й забезпечити стабільну якість продукції.
Як зазначають виробники, пиво, яке виробляє Рівненський пивзавод має дуже приємний смак, а багата смакова палітра дозволить кожному покупцеві знайти пиво, яке припаде йому до душі. Пиво, зварене на хорошому обладнанні, з використанням хорошої імпортної сировини, набагато перевершує популярні зарубіжні бренди, які пропонуються сьогоднішнім ринком.
У 2020 році завод став частиною нового архітектурного комплексу — Історичного кварталу «Майдан Бергшлосс», де будівлі виконані у різних європейських стилях. У рамках проєкту планують створити Музей пива та хмелярства, який покаже історію рівненського пивоваріння та збагатить туристичну привабливість міста. Проєкт ініційований директором пивзаводу «Рівень» Мар’яном Годою. Планується розміщення колекції з понад 500 експонатів, що ілюструватимуть історію пивоваріння регіону.
Поруч із масштабним виробництвом діє ресторан-пивоварня «Кант», що працює у приміщеннях заводу. Головна родзинка закладу – це однойменна мініпивоварня, де в бродильних чанах «за склом» прямо в ресторані вариться та бродить пиво. Тож відвідувачі безпосередньо із зали можуть спостерігати майже за всім процесом пивоваріння, крім дроблення солоду і дозрівання пива. Та й для пивовара відкрите бродіння – це неабиякий плюс, адже він може візуально спостерігати за процесом ферментації та збирати «деку».
Відомо, що «Кант» спеціалізується на виготовленні чеських лагерів (Czech Pils Extra, Velvet Lager), англо-американські та бельгійські елі (Brut IPA, India Pale Ale, Devil Kant). Усі сорти вироблені за авторськими або класичними рецептами. Усі процеси пивоваріння контролює головний пивовар Рівненського пивзаводу чех Пршемисл Брож. Пиво «Канту» вже відзначене нагородами на міжнародних конкурсах, зокрема East European Beer Award.
Таким чином, «Рівень» і «Кант» поєднують два напрями пивної культури: масове промислове виробництво та крафтові авторські підходи, що дозволяє задовольняти різні сегменти споживачів — від поціновувачів класики до шукачів нових смаків.
Присутні на конференції отримають унікальну можливість не лише ознайомитися з продукцією заводу та взяти участь у дегустації.
Також наприкінці конференц-дня, традиційно під час війни, відбудеться Благодійний аукціон товарів і послуг партнерів конференції, на якому будуть збирати кошти для підтримки одного з підрозділів ЗСУ.
19 вересня – бізнес-тур на провідні ягідні, овочеві та переробні господарства Волині та Рівненщини за двома маршрутами:
– перший маршрут (ягідний) – ТОВ «Ягоди Волині», ТОВ «САВ АГРО ПАРТНЕР»,
– другий маршрут (овочевий) – ФГ «Калина-Бугрин».
Ознайомитися з детальнішою програмою можна на сайті: https://forum.techdrinks.info/ua/event/51
Організатор конференції – медіагрупа «Технології та Інновації», видавець галузевих журналів «Садівництво та Овочівництво & Горішник Т. І.», «Ягідник», «Напої & Пиво. Т. І.».
Головний технологічний партнер конференції – EFT GROUP.
Ексклюзивний партнер конференції – пивзавод «Рівень»
Не пропустіть можливості поспілкуватися з майстрами своєї справи та віднайти нові ідеї для розвитку бізнесу.
Умови участі в конференції:
В ролі учасника:
Для виробників сільгосппродукції: 3900 грн – 2 дні (ціна включає оплату участі у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром); 2500 грн – конференц-день.
Для не виробників сільгосппродукції продукції (компанії): 3500 грн – конференц-день; 5500 грн – 2 дні (ціна включає оплату участі у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром).
Для малих фермерських господарств та науковців: 2000 грн конференц-день. Бізнес-тур 1500 грн.
(У ціну входить кавабрейки, обід, фуршет; обслуговування під час заходу; пакет учасника конференції з інформаційними матеріалами; детальний пост-звіт про захід з фінальними презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою, контакти всіх партнерів-експонентів та спікерів заходу).
Увага: для передплатників журналів «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої. Технології та Інновації», «Ягідник» і «Горішник» – пільгові умови участі в конференції (знижка 10%).
Бронювання номерів – готель «Optima Collection Бергшлосс Рівне» (тел.: +380981384624)
Знижка для учасників конференції – 10 %
Реєстрація – за посиланням:
Реєстрація учасників та партнерів – за контактами:
Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516
Анна Панкратенкова, тел: +38 097 759 25 83
Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92
Керівник проєкту: Надія Ящук, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
Креативний директор: Катерина Конєва, шеф-редактор/видавець проєкту «Технології та Інновації», тел..: +38 067 238 18 51 kateryna.koneva@gmail.com
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish