Новые технологии, переход на органику, развитие переработки – три кита для развития садоводства в Украине

1 июля во Львове состоялась пресс-конференция на тему «Состояние и перспективы садоводческой отрасли в Украине», в которой приняли участие начальник отдела садоводства, виноградарства и виноделия Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Виктор Костенко, председатель совета областного объединения «Тернопольский областной совет сельскохозяйственных предприятий», заместитель председателя Аграрного союза Украины Петр Гадз и председатель ассоциации «Укрсадпром» Дмитрий Крошка. Мероприятие состоялось в рамках международной конференции «От земли до готового продукта».

По словам Виктора Костенко, в Украине наблюдается увеличение урожайности за счет внедрения новейших технологий в посаженных при финансовой государственной поддержки молодых садах и ягодниках, а также значительное увеличение объемов хранения продукции в холодильниках с РГС.

– В Украине начался процесс переориентации ведущих садоводческих предприятий на производство конкурентоспособной органической продукции, это позитив, ведь рентабельность такой продукции составляет 200%. Говоря языком цифр, экспорт ягод в Украине в 2014 году составил 252 000 тонн на 290 тысяч долларов, а в 2015 году экспорт вырос до 839 000 тонн, или на 1,9 миллиона долларов больше. Такая же тенденция наблюдается и в этом году.

Виктор Костенко также назвал и проблемные вопросы, которые существуют в отрасли садоводства Украины. Среди них недостаточное количество производства плодово-ягодной продукции для обеспечения потребностей внутреннего рынка, стагнация питомнических области, потеря российского рынка – основного импортера продукции. Фиксируется также значительное уменьшение за последние 5 лет объемов закладки плодово-ягодных насаждений и строительства холодильников. Во многом к этим проблемам привела потеря государственной поддержки отрасли. Реальный путь для развития – это изготовление напитков на базе фруктов и ягод, но это направление тормозит непомерная плата за лицензию на право реализации собственно произведённой плодово-ягодной винопродукции и медовых напитков.

Председатель ассоциации «Укрсадпром» Дмитрий Крошка отметил, что в Украине достаточно собственных мощностей для переработки.

– В садоводческой и перерабатывающей отрасли существуют две проблемы – недостаточное финансирование и закрытие крупнейшего рынка сбыта Российской Федерации. Сегодня нужно дать возможность садоводческим и перерабатывающим предприятиям внедрить новейшие технологии, чтобы экспортировать не сырье, а готовые высококачественные продукты, – отметил Дмитрий Крошка. – А для этого крайне необходима государственная поддержка перерабатывающей отрасли.

Председатель совета областного объединения «Тернопольский областной совет сельскохозяйственных предприятий», заместитель председателя Аграрного союза Украины Петр Гадз убежден, что сегодня актуально провести капитализацию садоводческого бизнеса, а для этого важно принять закон «О садоводстве в Украине».

– Сегодня ни малый, ни средний бизнес не могут сделать капитализацию своего бизнеса, и это глобальная проблема. Люди должны понимать, что они имеют активы и могут их использовать – продать или заложить в банк. А чтобы развиваться, садоводческим предприятиям нужно объединяться, ведь только в единстве наша сила.

– Не согласен с мнением, что в Украине кризис в отрасли садоводства. У нас есть проблемные вопросы, как и в любых других отраслях. Однако мы работаем для их решения вместе с представителями общественных организаций и предпринимателями, – подчеркнул Виктор Костенко. – За последние 10 лет в Украине посажено 50000 гектаров садов по новейшим технологиям. И наша продукция ничем не хуже, чем зарубежная. Так, мы имеем вопрос с внедрением новых стандартов на продукцию в соответствии с требованиями ЕС, у нас недоразвитая маркетинговая политика… Реальный путь для развития и решения многих проблем вижу в создании кооперативов, тогда мы быстро переориентируемся на новые рынки сбыта.

Стоит отметить, что Минагрополитики Украины, совместно с профильными научными учреждениями и общественными отраслевыми формированиями, обрабатывает с рядом народных депутатов Украины проект изменений в Закон Украины «О Государственном бюджете Украины на 2016 год» в части включения финансирования по бюджетной программе «Государственная поддержка развития хмелеводства, закладки молодых садов, виноградников и ягодников и надзор за ними» в сумме 60 млн. гривен, а также для погашения кредиторской задолженности по этой программе в сумме 202, 3 млн. гривен, также в проекте Закона Украины «О Государственном бюджете Украины на 2017 год » планируется предусмотреть на эту же программу 150 млн. гривен.