На закритій дегустації від ГС «Укрвинпром» було визначено кращі вина вітчизняних виробників

 На закритій дегустації від ГС «Укрвинпром» було визначено кращі вина вітчизняних виробників

20-22 жовтня 2020 року була проведена закрита дегустація виноробної продукції, закупленої в вітчизняних торгових мережах. Про це повідомляє ГС «Укрвинпром» на своїй сторінці у мережі Facebook. Захід відбувся на базі Виноробної компанії Шато Чизай у м. Берегове, на Закарпатті. Нагородження кращих зразків вітчизняної виноробної продукції відбудеться на 6-му Національному виноробному Форумі.

Зразки вин для дегустації були придбані в торгових мережах Києва та Берегового. Перед проведенням дегустації відбулося шифрування. Для цього була обрана довірена особа, заздалегідь попереджена про таємницю конкурсної інформації. Кожен зразок напою був представлений під певним номером. Члени дегустаційної комісії знали лише тип виноробної продукції. Після присвоєння номера кожному зразку був складений акт шифрування, підписаний, запечатаний у конверт та переданий голові дегустаційної комісії. Акт шифрування розкрили лише після проведення дегустації та визначення переможців.

Всього під час дегустації було оцінено 111 зразків вина від 35-ти українських  виробників, із яких 31 зразок від 16 виробників  визнано кращими.

У десятці преможців опинилися такі виробники:
1.ТОВ «ПТК Шабо» (вино ординарне сортове столове сухе біле «Піно Гріджіо Шабо», вино ординарне сортове столове сухе червоне «Мерло Шабо», бренді виноградний  витриманий «Шабо X.O.7» ТМ  Shabo).     
2.«Виноробна компанія Шато Чизай» (вино ординарне сортове столове сухе біле «Чизай Трамінер», вино ординарне витримане сортове столове сухе біле «Фурмінт», вино ординарне сортове столове напівсухе червоне «Блауфранкіш», вино марочне кріплене десертне солодке біле «Троянда Карпат», вино ординарне кріплене десертне спеціального типу солодке червоне «Кагор Закарпатський» ТМ Шато Чизай).
3.ТОВ «Бейкуш Вайнері» (вино ординарне столове сухе рожеве «Артанія» ТМ Бейкуш Вайнері).
4.АТ «Коблево» (вино ординарне столове напівсолодке рожеве «Шато Розе» ТМ Koblevo).
5.ПрАТ «Одесавинпром» (вино ординарне сортове столове сухе червоне «Каберне Французький бульвар» ТМ Французький бульвар).
6.ТОВ «Велес» (вино ординарне столове сухе витримане червоне «Каберне», вино ігристе витримане брют біле «Біссер «Колоніст» ТМ «Колоніст»).
7.ТОВ «СП «Аквавінтекс» (вино ординарне кріплене міцне спеціального типу біле Херес Ialoveni  ТМ Херес Ialoveni).
8.ПрАТ «Артвайнері» (вино ігристе витримане напівсухе біле «Артемівське» ТМ Артемівське, вино ігристе витримане брют рожеве «Артвайн» ТМ Art Wine, вино ігристе витримане червоне напівсолодке Артемівське
ТМ Артемівське).
9.НВП «Нива» ТОВ спільно з «ВМВ Еносистем» (вино ігристе брют рожеве «Анна-Вікторія» ТМ Тиса).
10.ТОВ «Таїрово Вайнері» (напій винний слабоалкогольний ігристий напівсолодкий білий «Фрателлі Москато Бьянко». вермут десертний білий «Фрателлі Бьянко Оригінал» ТМ Fratelli).
 

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар