У Молдові відбудеться 46-й Конгрес Міжнародної організації винограду та вина (OIV)
Експерт розповів, за скільки окупиться вирощування трюфеля в Україні
Керівник і співзасновник ТОВ «Санберрі Україна» Олександр Джига поділився секретами вирощування цінного трюфеля в Україні. Він вважає, що при правильному догляді і зрошенні виробництво цього гриба може повністю окупитися за 9 років. Про це повідомляє Kurkul.com.
Джига розповів, що необхідно для початку такого бізнесу, і порадив відразу відводити під трюфель велику площу.
«Середня ціна закладки плантації, якщо брати з аналізом грунту, становить близько € 10 тис. Відповідно, людина, якщо бере, припустимо, 1 га і замовляє консультування і супровід компанії, яка допомагає вирощування протягом 5 років, – це коштує $ 10 тис. , незалежно від площі. Якщо ви відразу візьмете 1 га і витрати у вас € 10 тис. На 1 га, і ще належить заплатити $ 10 тис. За консультування – значить більше $ 20 тис. А якщо взяти 10 га, то витрати на 1 га складуть близько $ 11 тис. Те є краще – більше », -зазначив він.
Виробник цінних грибів додав, що офіційно в Україні трюфель вирощується в Харківській, Одеській та Вінницькій областях.