ЕФЕКТИВНІ ВИНОГРАДНІ ПРЕСИ ДЛЯ МАКСИМАЛЬНОЇ ЯКОСТІ

Високоефективні виноградні преси для отримання продукції найвищої якості

Традиційна сімейна німецька компанія Scharfenberger Maschinenbau є однією з провідних міжнародних компаній у сфері щадної/м’якої переробки винограду. Працюючи з 1928 року, постачальник повного спектра планує та впроваджує індивідуальні рішення для виноробства по всьому світу.

Найвідомішою продукцією та брендом від Scharfenbergers є виноградні преси EUROPRESS, які доступні в трьох різних системах пресування (відкрита, закрита та подвійна) та у кількох розмірах кошиків-пресів – від 100 літрів до 32 000 літрів. Маючи такий широкий асортимент клієнти можуть вибрати саме той прес для винограду, який найкраще відповідає їхнім вимогам.

ПОЄДНАННЯ ТРАДИЦІЙ ТА ІННОВАЦІЙ

У виноробному маєтку Schloss Vollrads відкрито новий прес-цех, де здійснюється модернізований прийом винограду. Тут 800-річна історія виноробства гармонійно поєднується з найсучаснішими технологіями, створюючи ідеальні умови для максимально делікатного пресування та виробництва вин найвищої якості. Розроблений з урахуванням майбутнього розвитку, потужності оснащенні двома передовими виноградними пресами EUROPRESS EP2 з кількома цифровими опціями та подіумом. Унікальною особливістю є рухомий бак/ванна для жмиху, яка може зміщуватися у двох напрямках, під обома пресами, забезпечуючи максимальну ефективність виробничого процесу. Нові резервуарні преси мають закриту систему пресування з великими внутрішніми дренажними каналами для максимальної ефективності, забезпечуючи максимальну ефективність виробничого процесу. Конструкція з нержавіючої сталі вміщує 8000 літрів, а  частотно-регульований приводний двигун із 6 швидкостями обертання та потужна вакуумна помпа забезпечують оптимальні результати. Завдяки повністю цифровому автоматичному управлінню (24 програми, які легко вибрати) і інтуїтивно зрозумілому 10-дюймовому сенсорному екрану, процес пресування став легшим і точнішим, ніж будь-коли.

РОЗУМНІ ФУНКЦІЇ ДЛЯ ЛЕГКОЇ РОБОТИ

Наступні інноваційні опції додатково оптимізують робочі процеси. Пневматично розсувні дверцята з мембранним ущільненням забезпечують легке та безпечне поводження з отвором для наповнення. Додаткові функції, зокрема контроль рівня соку в лотку з можливістю регулювання подачі, дистанційне керування обертанням прес-кошика та інтуїтивно зрозуміла навчальна система для автоматизованої роботи, значно підвищують ефективність виробничого процесу. Автоматизована вбудована система очищення каналів спрощує обслуговування, а вдосконалений об’єм лотка для соку гарантує стабільний технологічний процес. Ці рішення модернізації економлять час і зусилля, одночасно підвищуючи продуктивність.

EUROPRESS – ЯКІСТЬ, НА ЯКУ МОЖНА ПОКЛАСТИСЯ

Понад 80 % усіх пресів для винограду EUROPRESS є спеціально розробленими для кожного клієнта. Різні системи лотків для соків є доступними в об’ємі. Бункер для збору або завантажувальний ковш для цілого винограду – наприклад, пересувний на телескопічних рейках – може бути оснащений інтегрованою дробаркою. Перехідні системи з нержавіючої сталі, сходи або драбини для доступу, а також системи транспортування сусла та вичавок можуть бути індивідуально адаптовані до місцевих умов.

СИСТЕМИ ПЕРЕРОБКИ ВИНОГРАДУ – ІДЕАЛЬНЕ ПОЄДНАННЯ

Завершують асортимент системи для транспортування сусла та вичавок, вібраційні столи для селекції, та машини для видалення плодоніжок/стебла – все індивідуально адаптовано до потреб клієнтів. Компанія Scharfenberger, з головним офісом у самому серці виноробного регіону Пфальц, пропонує комплексні рішення для виноробень будь-якого масштабу та з найрізноманітнішими потребами.

Scharfenberger GmbH & Co. KG

D-67098 Bad Dürkheim, GERMANY

www.scharfenberger.de

E-Mail: info@scharfenberger.de

T.: +49 (0)6322 60020

Читайте також: Сорт вина «Одеський Чорний» – це візитівка українського виноробства

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 250 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 170 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 170 грн.

Передплата триває!