Про історію українського виноробства з винною експерткою Анною-Євгенією Янченко
Drinktec 2025: що готує провідна виставка напоїв цього року?

Drinktec 2025, провідна світова виставка напоїв, відбудеться цьогоріч з 15 по 19 вересня в Мюнхені. Майбутня подія сприятиме розвитку міжнародного бізнесу у сфері напоїв. Організаційна команда вже зафіксувала майже повну зайнятість одинадцяти виставкових залів на мюнхенському виставковому майданчику. Реєстрація компаній на виставку триває в режимі онлайн. Журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – інформаційний партнер події.
Як повідомляють організатори, інтернаціональність знову є великим плюсом виставки у 2025 році. З експонентами з близько 60 країн, Drinktec 2025 знову виправдає своє твердження про те, що лише на цій платформі повністю представлений глобальний спектр рішень для галузі напоїв та рідких харчових продуктів.
«Підготовка до виставки йде повним ходом, і ми вже можемо пообіцяти нашим відвідувачам з усього світу, що вони знову отримають повне уявлення про всю сировину та інгредієнти, варіанти упаковки, а також рішення та технології для своїх концепцій продуктів та виробничих вимог», – пояснює Маркус Косак, виконавчий директор кластера Drinktec 2025 організатора виставки YONTEX.
Нові формати в допоміжній програмі
Організатори виставки приділяють особливу увагу допоміжній програмі Liquidrome. Завдяки цьому новому формату організатори послідовно розвивають Drinktec та його ціннісну пропозицію:
«Ми розглядаємо Drinktec як платформу від експертів для експертів. Це, природно, включає презентації експонентів на виставці, а також, імпульси для всіх майбутніх тем у галузі. Зі спеціально створеною зоною для обміну інформацією у залі C4, ми ще більше зосередимося на спілкуванні між дослідженнями, відвідувачами та експонентами», – каже Маркус Косак.
Відвідувачі з усього світу зможуть побачити захопливі інновації від усіх експонентів виставки. Маркус Косак:
«Drinktec пропонує унікальну можливість привернути увагу світової аудиторії до передових технологій та їх переваг. Це явна унікальна перевага Drinktec, що весь ланцюжок створення вартості часто також доступний тут у режимі реального часу. Немає систем розливу та пакування, наприклад, можна переглянути у всіх діапазонах продуктивності – від низькотехнологічних до високотехнологічних».
Високодинамічні рамкові умови вимагають дій
Орієнтація на майбутнє для всіх етапів ланцюжка створення вартості є головним завданням: широкий діапазон різних споживчих уподобань продовжуватиме формувати пропозиції продуктів у індустрії напоїв та рідких харчових продуктів у найближчі роки. На це також впливатиме тенденція до спеціальних рецептур продуктів, адаптованих до потреб споживачів. Аби забезпечити орієнтацію тут, організатори об’єднують ці імпульси в допоміжній програмі та головній темі «Спосіб життя та здоров’я».
Прогрес у цифровізації бізнес-процесів залишається широкою сферою роботи в галузі. Ключова тема «Data2Value» присвячена цій діяльності в галузі. Використання інструментів штучного інтелекту відкриє нові сфери застосування в майбутньому використання даних у всій галузі, оскільки велика кількість завдань у ланцюжку створення вартості індустрії напоїв та рідких харчових продуктів може отримати вигоду від глибокого використання даних.
За словами організаторів, тріаду ключових питань доповнює тематична область «Циркулярність та управління ресурсами». Сталим продуктам та виробничим процесам постійно надається високий пріоритет в опитуваннях споживачів. Для багатьох виробників напоїв ці критерії вже є частиною основи інвестиційних процесів. Незважаючи на деякі зміни або коригування цілей сталого розвитку окремими глобальними гравцями, відновлення матеріалів, ефективне використання енергії та нові ідеї для переробки – також у співпраці з іншими секторами – залишаються пріоритетними цілями в їхніх стратегіях.
Контактна особа для преси та ЗМІ
Сюзанна Блюмль
Менеджер зі зв’язків з громадськістю
Т +49 160 1017253
susanne.blueml.extern@yontex.com
Читайте також: London Wine Fair: українські винороби презентували вина на міжнародній виставці
А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.
Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.
Детальніше про ціни та передплату читайте тут.
Щоб придбати друкований випуск нового журналу або
передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com
Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 250 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 170 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 170 грн.
Передплата триває!