У 2025 році ФАО продовжує підтримувати українських аграріїв, включаючи виноробів, шляхом надання обладнання та фінансової допомоги. Нещодавно на Одещині розпочалися перші тренінги в межах програми підтримки виноробів, яку впроваджує ФАО та реалізуються за фінансової підтримки Уряду Італії у співпраці з Міністерством аграрної політики та продовольства України. Читати далі
19-та виставка AWITC відбулася в Аделаїді (Південна Австралія) з 20 по 23 липня 2025 року. Технічна конференція австралійської виноробної промисловості поєднала широку програму пленарних засідань, семінарів, постерів, студентського форуму та соціальних заходів з торговою виставкою галузі. На заході Україну представляли Наталія Бурлаченко, бренд-амбасадор Vinos de La Luz та Ганна Саркісян, декан факультету технології вина і туристичного бізнесу Одеського національного технологічного університету. Про це вони розповідають на своїх офіційних сторінках у соціальній мережі Facebook.Читати далі
Тут, між горами й сонцем, народжується не просто вино. Воно живе в підвалах, на лозах і в людях. Вино, яке не поспішає, зберігає смак, пам’ять та родину – це про місто Виноградів. Нещодавно саме в цьому місті відбулося свято «Вин Срібної Землі», організоване Асоціацією виноградарів, виноробів і дистиляторів Закарпаття. Основною подією свята став дегустаційний конкурс «Вина Срібної землі 2025». У конкурсі взяли участь численні винороби регіону та здобули безліч нагород. Дегустаційний конкурс продемонстрував, що виробники гідно презентують назву «Вина Срібної Землі», неухильно працюючи над якістю вин. В програмі свята було презентовано відеоролик, де винороби Виноградівщини розповідають про улюблену справу, унікальний смак та збереження винних традицій, а також про те, що відрізняє їх від інших регіонів. Автор відеоролика - Ніколетта Любка.Читати далі
У цьому році перша в Україні школа сомельє компанії «Майстер-клас» відсвяткувала 25-річчя від дня заснування. За цей період школа вже має свою довготривалу історію і чимало досягнень. Так от, спільно з Академією праці, соціальних відносин і туризму вперше в Україні був розроблений та затверджений 24 червня державою (НАК) професійний стандарт «Сомельє». Також 2 липня було внесено до Реєстру кваліфікацій відомості щодо професійного стандарту «Сомельє». Про це в соціальній мережі Facebook розповіла президентка Всеукраїнської Асоціації виноробів та сомельє, засновниця та викладачка першої в Україні школи сомельє «Майстер-клас» і багаторічна організаторка конкурсів сомельє, конкурсів та дегустацій українських вин Наталія Благополучна. Читати далі
Вина українського виробника Leleka Wines презентували на одному з найбільших дегустаційних конкурсів у світі AWC Vienna, який відбувся у Відні. Вина здобули 8 нагород.Читати далі
Нагадуємо, що триває передплата на видання медіагрупи «Технології та Інновації» – Всеукраїнські галузеві журнали «Напої & Пиво. Технології та Інновації», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник».Читати далі
Українські виробники напоїв навіть у складні воєнні часи виготовляють високоякісну продукцію. Про передовий досвід виробництва напоїв читайте на сторінках нового випуску журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації», який вже традиційно виходить у форматі «перевертайко» 2 в 1. Його можна завантажувати безкоштовно.Читати далі
Тема соціалізації військових у виноробстві дуже важливий етап побудови сучасного українського суспільства. Отож, нещодавно в рамках свята «Вина Срібної Землі» у Виноградові Володимир Химинець, доктор економічних наук, професор Ужгородського національного університету презентував програму спільного проєкту ПРООН, Ужгородським національним університетом та ГС «Асоціації виноробів, виноградарів та дистиляторів Закарпаття» по соціалізації військових, які повернулися з фронту. Спочатку на біологічному факультеті виноградарства, а потім на виноробнях «Вин Срібної Землі».Читати далі
27 червня в рамках свята «Вина Срібної Землі» у Виноградові, на околицях міста, було проведено пленер художників на виноградниках та виноробнях. Цей мистецький захід організувала Спілка художників Закарпаття та члени Національної Спілки художників України спільно з Асоціацією виноградарів та виноробів та дистиляторів Закарпаття. Мета заходу – налагодити тісну співпрацю між місцевими митцями та виробниками вина, популяризувати «Вина Срібної Землі» через мистецтво, живопис, графіку, пленерний живопис прямо на виноградниках та виноробнях та створити унікальний культурний продукт, який поєднає аромат вина й атмосферу виноградників з особливим теруаром Закарпаття. Згодом, за ініціативи художників, картини було вручено почесним гостям свята. Читати далі
Представники держав-членів у Спеціальній комісії з сільського господарства (SСА) схвалили переговорний мандат Ради щодо пакета заходів, спрямованих на підвищення конкурентоспроможності та стійкості виноробного сектору ЄС, 19 червня, повідомляє wine-and-spirits.md.Читати далі
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish