Кафедра технології вина та сенсорного аналізу Одеського національного технологічного університету презентувала новий сучасний комплекс, що складається з 2 лабораторій – дегустаційного хабу і лабораторії для проведення фізико-хімічних досліджень алкогольних та безалкогольних напоїв. Презентація цих лабораторій – це відповідь на виклики, які сьогодні диктує ринок праці, кажуть в університеті. Завдяки міжнародним програмам студенти проходять практику за […]Читати далі

Сорт винограду Тельті Курук– один з найбільш унікальних та цікавих автохтонних сортів в Україні. Вина з цього сорту мають неповторний характер.Читати далі

Винний салон Wine Paris et Vinexpo Paris вп’яте відбувся у Франції з 12 до 14 лютого. У світі знижується рівень споживання вина, і професіонали виноробного сектору пропонують смакові альтернативи, у тому числі безалкогольні вина.Читати далі

Нове Wine&Spirits Trade Show відбудеться 26–27 квітня в одному з наймальовничіших куточків української столиці — у парку «Наталка». Wine&Spirits Trade Show – новий проєкт від організаторів міжнародної виставки вина, алкоголю та пива Wine&Spirits Ukraine.Читати далі

Найбільший і найвпливовіший у світі конкурс вина Decanter World Wine Awards цього року оголосив про спеціальні умови участі для українських виробників. Вони можуть подати зразки вин для оцінювання безкоштовно.Читати далі

15 лютого в Естонії, у Таллінні, відкривається винний бар, де будуть представлені українські вина. Винний бар матиме назву Slava та пропонуватиме покупцям близько 40 різних вин з усієї України.Читати далі

Відома міжнародна виставка SIMEI відбудеться 12–15 листопада 2024 року в Італії. Цього року тематична палітра виставки буде розширена завдяки співпраці з торговельною маркою Distillo, яка презентує обладнання для мікровинокурень.Читати далі