Згідно з даними Офісу з розвитку підприємництва та експорту, Україна відправила на зовнішні ринки у 2022 році вин та вермутів на суму $9,07 млн, а в 2023 році загальний експорт українських вин за девʼять місяців становив $8,12 млн. Читати далі
Дегустаційний конкурс вин Закарпаття «Червене вино 2024» відбувся 13–14 січня. Конкурс провела Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття в партнерстві з Мукачівською міською радою.Читати далі
Уже впродовж 15 років компанія Tapì пропонує виробникам напоїв передові технології закупорювання. Починаючи з 1998-го, коли засновники підприємства відкрили для ринку дистилятів синтетичну пробку, і до сьогодні, Tapì постійно розширює асортимент продукції, використовуючи в своїх розробках новітні технології. Читати далі
Дегустаційний конкурс вин Закарпаття «Червене вино 2024» відбудеться 13–14 січня з метою популяризації географічного зазначення Вина Срібної Землі. Конкурс проводить Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття в партнерстві з Мукачівською міською радою. Читати далі
Відомі переможці щорічної Карпатської гастрономічної премії «Шовдарь», яку проводять на Закарпатті. Серед переможців – винарня «Шато Чизай» та «Винарня Ковача – Комітат Унг. Корчма». Читати далі
Виноробство
Новини
Підкресліть позитивні сполуки сірки та уникніть негативних компонентів у червоному вині
У винах є дуже багато ароматів та сполук сірки. Леткі сполуки сірки (volatile sulphur compounds – VSC) разом з усіма іншими ароматичними компонентами впливають на профіль вина. Деякі з VSC, такі як тіоли, належать до позитивних. Також є негативні компоненти сірки.Читати далі
Відома українська виноробна компанія SHABO відсвяткувала своє 20-річчя. Рівно 20 років тому родина Іукурідзе поклала початок розвитку культури вина в Україні. Читати далі
Виноробство
Виробництво міцних напоїв
Новини
Пивоваріння
BrauBeviale 2023: у Німеччині відбулася найбільша міжнародна виставка в галузі виробництва напоїв
Найбільша в світі спеціалізована виставка в галузі виробництва напоїв BrauBeviale 2023 відбулася в Нюрнберзі, в Німеччині, з 28 по 30 листопада. Виставка відбулася вперше після 4-річної перерви.Читати далі
Uncategorized
Виноградарство
Виноробство
Новини
Винні секрети Подільських Товтр розкриває «Родинна виноробня Зелениці»
Найкращі напрацювання завжди з’являються тоді, коли є ентузіазм, щира цікавість до справи та бажання розвиватися й експериментувати. Ці якості сповна притаманні засновнику «Родинної виноробні Зелениці» Анатолію ЗЕЛЕНИЦІ.Читати далі
Виноградарство
Виноробство
Новини
Виноробня Demidi Vino: вдалий старт на українському ринку та перші здобутки
Цьогоріч на ринку України презентували вино Demidi Vino, яке виробляють у селі Дибинці в Богуславському районі Київської області. Вперше презентація відбулась під час Всеукраїнського відбору Амбасадорських вин 2023 року для французького культурного центру вина La Cité du Vin.Читати далі
Реклама
3
3
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish