Гиви Чагелишвили – 88-летний винодел, который большую часть своей жизни (65 лет) провел в энотеке, заботясь о каждой бутылке вина, хранящейся там. Господину Гиви на последнем празднике Тбилисоба присвоили звание заслуженного винодела Грузии. В интервью Hvino.com Гиви Чагелишвили рассказал, какова продолжительность жизни вина, как сохранить его, чтобы продлить ему жизнь, и много интересных историй, которые […]Читати далі
Крупнейший экспортер винограда Восточной Европы – Молдова – рискует не успеть убрать виноград одноименного сорта, так как его дозревание задерживается минимум на три недели. Читати далі
В Україні створять електронний реєстр виробників винограду та виноробної продукції
В Україні пропонують створити єдину державну інформаційну систему «Виноградарсько-виноробний реєстр». Читати далі
Один з найбільш знаних і найактивніших виноробів закарпатського краю Олександр КОВАЧ у 2020-му відзначає ювілейний 25-й сезон. За його плечима – чимало міжнародних і вітчизняних нагород, якісні вина й експерименти з різними напоями. Окрім того, Олександр Ковач – родоначальник винного туризму регіону й очільник Спілки приватних виноробів Закарпаття, а також докладає чимало зусиль для промоції […]Читати далі
Династія виноробів Варґа. Переплетіння закарпатських традицій і сучасних підходів
Ми живемо у прекрасні часи, коли можна спостерігати за відродженням давніх народних традицій. Новий розквіт переживає авторське виноробство на Закарпатті. Перейнявши кращі практики виготовлення вина у пращурів, сучасні винороби вдало міксують цей досвід із новими технологіями. Щоб побувати у справжніх винних сховищах, надихнутися столітніми рецептурами та теплом сімейної виноробні, прямуємо винними маршрутами Закарпаття до маєтку […]Читати далі
Чинні норми законодавства щодо набуття у власність сільгоспземель: роз’яснення від Мін’юсту
Купівля-продаж земельних ділянок сільськогосподарського призначення має свої особливості та викликає низку спірних питань як у потенційних продавців та покупців, так і у нотаріусів. Український клуб аграрного бізнесу звернувся до Міністерства юстиції України за офіційними роз’ясненнями. Наводимо перелік питань: передача переважного права купівлі земельної ділянки с/г призначення; укладення договору купівлі-продажу земельної ділянки с/г призначення між власником та […]Читати далі
За останні 5 років площа виноградників у плодоносному віці в Україні скоротилася на 13% до 37,2 тис. га в 2020 році. Водночас обсяги виробництва винограду скоротилися на 25% - до 281 тис. га в цьому ж році.Читати далі
Котирування італійського столового винограду падають, особливо це стосується сортів винограду без кісточки. «Стартова ціна 500-грамових пакетів білих сортів без кісточки, призначених для експорту, становить 0,75 євро за штуку, в той час як червоні і чорні сорти не перевищують 0,85-0,90 євро, тобто на 10-15% менше, ніж у 2020 році», – повідомляє Італійська комісія зі столового винограду […]Читати далі
На виставці-конкурсі «Золоте гроно України 2021» визначили кращих виноградарів та виноробів країни
21 серпня у Запоріжжі пройшла VII виставка-конференція «Золоте гроно 2021». У виставці взяли участь понад 50 виноградарів з півдня України. Фермери та селекціонери продемонстрували свої досягнення: найрізноманітніші сорти столового винограду, саджанці та вино, повідомляють організатори заходу ІА «Інфоіндустрія». Численні відвідувачі могли скуштувати продукцію, дізнатися про особливості представлених сортів, придбати саджанці, добрива та ЗЗР для винограду. […]Читати далі
28 серпня 2021 р. пройшла щорічна виставка-конкурс «Виноградний калейдоскоп 2021». Традиційно, захід відбувся на території ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова». У ході конкурсу із-понад 100 зразків винограду обирали найкращі. Про це йдеться на сайті інституту Таїрова. До участі у виставці-конкурсі цьогоріч долучилися 19 виробників винограду й вина, меду та виробів народних художніх промислів, які вразили […]Читати далі