Арсен Федосенко – український фотограф. Упродовж п’яти років працює з вином. Сьогодні своїми думками він ділиться із читачами видання «Напої. ТІ».Читати далі

Філософія «Шато Чизай» – робити вино не лише безкомпромісно високої якості, але й із власним характером, створювати емоції та нову славу закарпатського вина. Читати далі

Змалечку пізнавши справу дідів-прадідів, вже ніколи її не забудеш: листки винограду, що просвічуються на сонці, перше молоде вино, родину, котра збирається на сімейне свято, і обов’язково на столі – продукт їхніх рук – сонячне, енергетичне, зігріте турботою вино. Тоді його називали домашнім, тепер – крафтовим. Обравши інший шлях, насправді усе життя ітимеш до самого себе, додому, куди кличе генетична пам’ять. Отак сталося і в Івана ПЛАЧКОВА, засновника відомої в Україні виноробні «Колоніст».Читати далі

Біляївка увійшла в історію завдяки переломній події в житті українських виноробів – візиту Президента України Петра Порошенка, який підписав тут Указ про скасування півмільйонної ліцензії на гуртову торгівлю для виробників вина з власного винограду.Читати далі

Богдан ПАВЛІЙ – один із найавторитетніших виноробів не лише Львівщини, а й всієї України, людина з колосальним досвідом, яка має учнів, послідовників і прихильників, а його вина на конкурсах регулярно отримують найвищі оцінки. «Напої Т.І.» розпитав у Богдана Павлія про його шлях у виноробстві, виноградники, правила для початківців та перспективи розвитку галузі на Львівщині. «Напої. […]Читати далі

ПРаТ «Болградський виноробний завод» – один з найбільших переробних комплексів первинного виноробства в Україні. На цьому підприємстві, розташованому в місті Болград на півдні Одеської області, виготовляють тільки натуральні, якісні вина. Тут підтримують багаті виноробні традиції з 1901 року – з того часу, як у Болграді був створений казенний винний склад. Очолює ПРаТ «Болградський виноробний завод» (БВЗ) Степан КУРДОВ […]Читати далі

2-кілограмові ґрона винограду сорту кишмиш Велес вирощує на своєму обійсті у селі Вовчинець Івано-Франківської громади прикарпатець Ярослав Гайдей.Читати далі