9 років тому, у далекому 2014-му, в маленькому містечку Березне Рівненської області почала роботу пивоварня «Волинський Бровар». Її засновник Микола ІВАЩИШИН, не маючи великого досвіду в пивоварінні, всі знання здобував на власних помилках і вдалих рішеннях. Читати далі
Для участі у XI Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться 7–8 вересня у Львові, в ресторані-пивоварні «Старгород», уже зареєструвалися відомі пивоварні, виробники дистилятів, сидрів, квасів та інших напоїв. Читати далі
За останні роки «дикі» дріжджі Brettanomyces повернулися в світову пивну промисловість. У відповідь на нову популярність, Fermentis запустила перший Brett у сухому мікрогранулярному форматі. Читати далі
Ви вже приготували свій новоанглійський IPA з активними сухими дріжджами SafAle™ K-97 від Fermentis®? Пивоварна пригода ще ніколи не була такою захопливою, як зараз, завдяки унікальним можливостям, які пропонують вищезгадані дріжджі! Читати далі
Запрошуємо пивоварів, дистиляторів та виробників інших напоїв взяти участь у бізнес-турі, що відбудеться 8 вересня, на другий день XI Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв. Свої двері учасникам бізнес-туру відкриє пивоварня «Кумпель», «Королівська пивоварня» і Театр пива «Правда». Читати далі
Завдяки чому устаткування від українських виробників здатне конкурувати з європейськими аналогами та як поступовий розвиток дав змогу здобути репутацію, співвласники ТОВ «Крафт Інновейшн» розповіли засновниці медіагрупи «Технології та Інновації» Катерині КОНЄВІЙ.Читати далі
18–20 серпня в Театрі пива «Правда» у Львові відбувся перший фестиваль крафтового пива від команди пивних ентузіастів BeerFreak.org. Під час фестивалю медіагрупа «Технології та Інновації» презентувала новий випуск журналу «Пиво. Технології та Інновації». Читати далі
Нещодавно харківська пивоварня Remeslo Brewery відкрила в Польщі, у Кракові, філіал із фірмовим магазином. Пиво українських виробників там просто розлітається серед покупців.Читати далі
«Броварня на Грушевського» – відомий ресторан-пивоварня, що успішно працює в Рівному з 2016 року. Нині, у розпал літнього сезону, тут можна попити не тільки смачного крафтового пива, а й холодного квасу. Читати далі
Запрошуємо пивоварів, дистиляторів та виробників інших напоїв зустрітися на XI Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, який організовує медіагрупа «Технології та Інновації»7–8 вересня у Львові, у ресторані-пивоварні «Старгород».Читати далі
1
2
1
2
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish