Наука на службі у маркетингу: американці досліджують корисні властивості замороженої малини
У 2013 році у США була створена Національна рада переробленої малини (National Processed Raspberry Council — NPRC), основною метою котрої стало проведення дослыджень щодо корисних властивостей замороженої малини та їхнє розповсюдження для широкого споживацького загалу. До складу організації увійшли виробники малини, переробники та науковці. За п’ять років існування NPRC нею було запущено 30 наукових досліджень, […]Читати далі