За I полугодие производство пива в Украине сократилось на 8,3% до 90,0 млн. дал. Это экспертная оценка ЧАО “УКРПИВО”, которая не включает выпуск пива безалкогольного и объемы производства по Республике Крым. За период январь-июнь 2016 года производство солода составило 145 386 тонн. Что на 5,6% меньше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.  Как ранее […]Читати далі

8 июля в Симферополе проведено заседание Совета по виноградарству. Обсудить проблемы и перспективы винодельческой отрасли в Крым прибыли Министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачёв и его первый заместитель Джамбулат Хатуов, а также целая команда профильных специалистов Минсельхоза РФ. От региональных органов АПК в мероприятии приняли участие Директор Департамента сельского хозяйства города Севастополя Дмитрий Чумаков […]Читати далі

В сезоне-2015/16 Украина импортировала наименьший объем яблок минимум за последние 10 лет, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты». Согласно данным таможенной статистики, украинские компании с июля 2015 г. по июнь 2016 г. закупили на внешнем рынке 24,6 тыс. т яблок, в то время как за тот же период 2014-2015 гг. объем импорта был минимум в 3 […]Читати далі

Эксперты Винной Академии Украины провели независимую дегустацию популярных летних вин Сангрия, произведенных по традиционному испанскому рецепту. Легкое вино Сангрия родом из Испании считается одним из лучших летних напитков, так как оно очень легкое и отлично освежает. Сегодня на полках украинских супермаркетов можно найти Сангрию не только испанского, а и украинского производства. Эксперты Винной Академии Украины […]Читати далі

В мире появился первый 6-литровый хрустальный графин коньяка. Коньяк Louis XIII Le Mathusalem в сентябре представят в известнейшем лондонском универмаге Harrods. Там его можно будет приобрести в течение двух месяцев. После этого уникальный продукт появится в продаже в других городах. Коньяк разливается в сделанные вручную графины из французской коммуны Баккара. Над их изготовлением работали более […]Читати далі

 Американские инженеры разрабатывают микроскопическое устройство, которое обеспечивает бесперебойное производство вина. Об этом сообщается в пресс-релизе Федеральной политехнической школы в Лозанне (Швейцария), а коротко об изобретении рассказывает Gizmodo. Дэниэл Эттингер (Daniel Attinger) и его коллеги надеются, что микровинзавод позволит виноделам-экспертам лучше понять процессы брожения. Именно они оказывают большое воздействие на качества вина: различные типы дрожжей дают […]Читати далі

 Лондонская компания IntelligentX начала использовать алгоритм искусственного интеллекта при варке пива. Более того, принять участие в создании идеального вкуса пива может любой желающий, пишут на своем сайте создатели проекта. IntelligentX продают четыре базовых сорта пива, каждый из которых все время меняется. Покупатели пробуют продукции компании, а затем отвечают на вопросы бота о его достоинствах и […]Читати далі

Россельхознадзор с 12 июля запрещает ввоз вишни и черешни из Афганистана, а также персиков и нектаринов из Сомали. Об этом говорится в сообщении федеральной службы. Как поясняет ведомство, временные ограничения на ввоз, в том числе и через третьи страны, вводятся для недопущения ввоза на территорию РФ сельскохозяйственной продукции, попавшей под установленные президентом и правительством ответные […]Читати далі