Баскские сепаратисты хотят изменить винную карту Испании

 Баскские сепаратисты хотят изменить винную карту Испании

Границы зоны Риоха были определены в 1902 году и с тех пор не пересматривались. Однако вполне возможно, что вскоре винную карту Испании ждут изменения. 42 винных производства, формально входящие в самый известный винный регион страны, просят выделить отдельный субрегион Álava (Алава).

Территориально область находится в Стране Басков, но инициаторы отделения просят не примешивать сюда политику. Дело не столько в сепаратистских настроениях виноделов, сколько в климате и экономике. Объем производства в Алаве совсем небольшой по меркам Риохи, наращивать его в ущерб качеству производители не хотят. А из-за климатических отличий — того, что французы называют «терруаром» — считают, что руководствоваться при производстве вина правилами DOC Rioja также не всегда правильно для достижения наилучшего качества производимого ими продукта. Впрочем, часть винных экспертов настроена скептически: все-таки Риоха — раскрученный коммерческий бренд, и жить без него борцам за самоидентичность придется, по их мнению, непросто.

18 сентября в Саманьего/Samaniego (Алава/Álava) пройдет традиционный праздник урожая — и возможные изменения в винном законодательстве станут главной темой традиционных гуляний. Кстати, когда границы будут изменены, то на новой территории окажется и отель Marqués de Riscal — здание, построенное великим Фрэнком Гери, в котором расположился настоящий центр винного туризма с ресторанами, СПА и, конечно же, дегустациями.

Источник: www.espanarusa.com.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар