Команда Wines of Ukraine залучила «майстрів вина» (Masters of wine), найбільш авторитетних світових експертів, щоб вони визначили, які з українських вин мають презентувати країни в першу чергу. Дегустація відбулася наприкінці липня у Варшаві: саме там судді обрали найкращі зразки.Читати далі
За 19 років існування вина «Колоніст» завоювали не тільки Україну, а й зарубіжжя. Вина «Колоніст» змогли підкорити серця українців, вимогливих англійців і досвідчених французів. На сьогодні вино «Колоніст» стало візитною карткою дипломатичного корпусу України, і радує українську діаспору, і навіть нащадків німців-колоністів з Бессарабії в далекій Канаді. З нагоди цієї дати журналіст видання «Напої. Технології та Інновації» розмовляв із засновником сімейної виноробні «Колоніст»Іваном Васильовичем Плачковим. Читати далі
Beyond Belief Brewing Co, дочірня компанія постачальника макаронних виробів Ugo Foods, анонсувала випуск нової лінійки пива, виготовленого з використанням макаронних відходів, пише newfood.ua.Читати далі
Асоціація виноградарів виноробів та дистиляторів Закарпаття реалізувала свій проєкт з облаштування професійної лабораторії для контролю якості вина та починає свою роботу. Цей проєкт реалізували під егідою FAO. У лабораторії встановили обладнання Anton Paar та Gibertini, офіційним представником якого в Україні є компанія «Донау Лаб Україна». Про це розповідав Володимир Пашко, директор компанії «Донау Лаб Україна», та голова Асоціації виноградарів виноробів та дистиляторів Закарпаття Олександр Гарновдій.Читати далі
Невдовзі відбудеться SIMEI 2024 та ENOVITIS BUSINESS 2024, яке заплановане з 12 по 15 листопада 2024 року, у виставкових залах Fiera Milano, розташованих у Мілані, буде організовано міжнародну торгову прес-зону, де можна буде знайти копії всіх торгових журналів, що видаються в різних країнах. Ці компанії займаються виробництвом напоїв, розливом і пакуванням, виноградарством і оливковим сектором. […]Читати далі
Кожен виробник напоїв прагне отримати якісний продукт. А досягнути цього можна завдяки постійному контролю на кожному етапі виробництва. Для цього використовують портативні прилади від австрійського виробника Anton Paar. Чому потрібен контроль навіть на мікропивоварні? Які інструменти і для яких об’ємів виробництва існують? Дізнайтеся про це на XIIIФорумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться 26 вересня у Львові, в ресторані-пивоварні «Старгород». Про контроль якості на виробництві напоїв розповість Володимир ПАШКО, директор компанії «Донау Лаб Україна», Головного Лабораторного партнера Форуму.Читати далі
На прес-конференції у Відні президент Австрійської асоціації виноградарів Йоганнес Шмукеншлагер повідомив про дуже ранній початок цьогорічного врожаю винограду.Читати далі
Українське виноробство – сфера, що розвивається досить швидкими темпами і тішить поступом навіть у складні для країни часи. Читати далі
Tapì, світовий лідер у виробництві засобів для закорковування елітних алкогольних напоїв, і Ganau, відомий італійський виробник високоякісних винних пробок, об'єдналися. Читати далі
Ринок кленового соку набирає обертів, і аналітики очікують його значного зростання у найближчі роки. За даними аналітичної компанії Strait Research, якщо у 2021 році обсяг ринку кленового соку становив $335 млн, то до 2030 року очікується, що він досягне $3,1 млрд., розповідають на newfood.media.Читати далі
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish