Несколько бочек Beaujolais выкопают из земли Brouilly, где они пролежали с весны прошлого года в рамках эксперимента, в ходе которого проверят, как вино стареет под землей. Бочки закопали в апреле прошлого года. 10 апреля 2016 года три бочки Brouilly и CôtedeBrouilly с урожаем 2015 года были захоронены на склоне холма на глубину чуть более двух […]Читати далі

Если при производстве напитка использовался виноград, выращенный в районах, где горели леса, вино приобретает специфический вкусовой оттенок. К такому выводу пришли немецкие исследователи из Мюнхенского технического университета, сообщает издание Journal of Agricultural and Food Chemistry. По мнению ученых, производители вина не могут точно знать, выращивался ли виноград в зоне лесных пожаров или нет, а почувствовать […]Читати далі

Предприятия республики сейчас принимают у местных фермеров технические сорта винограда, которые используются для производства этого популярного напитка. Согласно ГОСТу, изготавливать бренди можно из нескольких десятков виноградных сортов – как технических, так и столовых, пишет портал provina.ru. Пункты приема ягод армянские производители бренди организовали рядом с виноградными плантациями, так как для сдачи технического винограда фермерам отводится всего […]Читати далі

Структурные изменения последних нескольких лет в немецком виноградарстве продолжились. Как сообщили в Немецком институте вина (DWI) на основе текущих данных Федерального статистического ведомства, с 2010 по 2016 год количество винодельческих предприятий сократилось на 17% до 16 898, сообщает винное информационное агентство “Про вина”. Однако, то же время, общая площадь виноградников в Германии не менялась и […]Читати далі

Экспорт молдавской алкогольной продукции в страны ЕС в I полугодии 2017 г. вырос на 14,4%, составив $27,69 млн, сообщает vinmoldova.md. Как сообщили агентству InfoMarket в Нацбанке, по данным Платежного баланса, в частности, поставки молдавских вин и коньяков в страны Евросоюза во II квартале этого года сложились в сумме $14,5 млн., превысив показатели предыдущего квартала ($13,19 […]Читати далі

В этом году «малиновый» бизнес не принес ожидаемой финансовой вознаграждения хозяевам. По сравнению с прошлым годом, цены на малину упали, а расходы на выращивание возросли, сообщает visnyk.lutsk.ua. – Первый сезон прошел успешно: ягоду сдавал по € 1,1 / кг (28 грн), а за сбор работникам платил по 3 грн. К тому же погодные условия были такими, […]Читати далі

10 жовтня у місті Нова Каховка проходив Нідерландсько-Український форум з виробництва та переробки овочів, фруктів та ягід за участі делегації представників нідерландських компаній на чолі з  Каролін Спаанс, радника з питання сільського господарства Посольства Королівства Нідерландів в Україні. Також участь у форумі взяли заступник голови ОДА Олександр Адамчик, директор Департаменту агропромислового розвитку ОДА Олександр Паливода […]Читати далі

Экспорт украинского меда за 7 месяцев 2017 вырос на 57% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил $35,3 млн. Об этом сообщил вице-президент УСПП, координатор Центра поддержки экспорта при УСПП Денис Красников. За первых 7 месяцев 2017 года Украина нарастила поставки меда в Бельгию, Канаду, Испанию, США и Данию. – Рост экспорта меда […]Читати далі

По данным Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, по состоянию на 1 октября 2017 года 96 аграрных предприятий получили компенсацию на сумму 11580000 грн за приобретенные ими 149 единиц украинской сельхозтехники. Об этом сообщает пресс-служба Института аграрной экономики. Как отметил научный сотрудник отдела инвестиционного и материально-технического обеспечения Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Ярослав Навроцкий, […]Читати далі

Завод по производству целой линейки нелегального алкоголя ликвидировали в Мелитополе. Спирт для будущего алкоголя «добывали» из стеклоомывателя. Подпольный завод работал и на протяжении 2016-17 годов. Далее спиртовую жидкость перевозили в другие цеха в разных городах Украины: Киев, Днепр и в тот же Мелитополь. И уже там выпускал спиртные напитки. 6 октября правоохранители провели 29 обысков в […]Читати далі