Польские перерабатывающие предприятия по мере роста предложения и накопления запасов снижают закупочные цены на землянику садовую, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на сайт FreshMarket. По информации аналитиков, за неделю цены на ягоду для заморозки снизились в среднем на 6%, и сегодня заводы готовы закупать этот вид сырья по 4,1-4,9 злотого/кг (0,96-1,14 евро/кг). В […]Читати далі

При производстве вина обычно используют только мякоть винограда, тогда как, например, стебли и кожица остаются ненужными. Ученые предложили задействовать эти отходы для изготовления экологически чистого пластика. Известно, что виноград содержит химические соединения полифенолы, которые являются природными антиоксидантами. Они предотвращают химические реакции, при которых молекула теряет свои электроны, а материал разрушается. При изготовлении пластмассы на производстве […]Читати далі

В текущем году качество молдавских яблок может оказаться невысоким, что приведет к сокращению поставок плодов на внешние рынки. Как результат, вырастет предложение яблока на переработку, что позволит фермерам немного разгрузить внутренний рынок. Компания Orhei Vit рассчитывает нарастить переработку яблока на 15-20% до 70 тысяч тонн, а консервная фабрика T.B. Fruit Moldova увеличит переработку этих фруктов […]Читати далі

Через різке падіння цін на малину, агрус і смородину і в зв`язку з невизначеною ситуацією на ринку вишні Асоціація польських садів рішуче протестує проти ситуації, що виникла на ягідному ринку. Польські садівники заявляють, що ціни на м`які фрукти (ягоди) ненормально низькі в порівнянні з витратами виробництва. Внаслідок низьких закупівельних цін на м`які фрукти (агрус, малина) […]Читати далі

Український стартап Soil Lines на базі мікролазера розробив аналізатор ґрунту, який можна використовувати в польових умовах. Він досить швидко діє і дешевше закордонних аналогів. Про це повідомив Сергій Щукін, CEO проекту, передає Aggeek. За словами Щукіна, розробка припаде до смаку компаніям, які інвестують в інновації і піклуються про оптимізацію витрат. Крім самої розробки, стартап має […]Читати далі

 Аґрус лишається в Україні недооціненою культурою. Його знають і люблять, але вирощують небагато. Переважно посадки розташовані на півдні — так склалося історично. Про це на вебінарі Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP) розповів Олександр Ярещенко, заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН. Ягоди мають практично ті ж переваги, що і порічки — з тією різницею, […]Читати далі

Он называется Museum Polskiej wodki, и посвящен исключительно польской 40-градусной. Почему возникла идея создать алкогольный музей, на сайте организации объясняют так: Polska Wódka — это не только наше хорошее и национальное наследие и один из неотъемлемых атрибутов польского языка в мире. Это также очень важный элемент польской культуры, которая на протяжении веков сопровождала поляков во […]Читати далі

У виноградарстві відомі сорти більш стійкі, є середньо чи менш стійкі до захворювання оїдіумом. Однак абсолютно стійких сортів до оїдіуму немає. Про це в рамках проекту «АгроЗнавці» спеціально для Kurkul.com розповів менеджер по роботі з ключовими клієнтами (спецкультури) компанії BASF Юрій Родіонов. «В одному з господарств у Одеській області вирощують сорт Зейбель 1001. Там протягом […]Читати далі

Волинська обласна аграрна дорадча служба та ініціативна група сільгоспвиробників, які займаються вирощування фундука підписали угоду про співпрацю по створенню сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу. Про це повідомляє прес-служба Волинської ОДА. До створення кооперативу планують долучитися сільгоспвиробники Луцького, Іваничівського, Любомльського та Ківерцівського районів, які займаються вирощуванням фундука. Зазначається, що обслуговуючий горіховий кооператив створять у рамках Проекту «Ключ до […]Читати далі

Конкурентоспроможність української спиртової галузі на іноземних ринках сьогодні доволі сумнівна. Насамперед це пов’язано із високими цінами на продукт та монополізацією спиртового ринку з боку держави в особі “Укрспирту”. Таку думку висловив експерт з питань алкогольної галузі Ігор Товкач. Зокрема він наголосив, що міжнародний інвестор охоче зайде на український спиртовий ринок, проте лише за умови, що […]Читати далі