Моніторингова місія ЄС відвідала Асоціацію виноградарів виноробів та дистиляторів Закарпаття 18 липня. Читати далі
Упродовж усього життя вина існує ризик мікробіологічного псування. Щоб обмежити мікробні забруднення, пов’язані з органолептичними відхиленнями, зазвичай використовують SO2, попри те, що ринок шукає вина з меншим вмістом сульфіту.Читати далі
У Львові з’явився новий проєкт від Carlsberg Group – Kleпка brewery, де з травня цього року успішно варять кілька постійних та експериментальні сорти пива. Читати далі
Асоціація виноградарів виноробів та дистиляторів Закарпаття реалізовує проєкт з облаштування професійної лабораторії для контролю якості вина. Цей проєкт реалізують під егідою FAO. Читати далі
Про найновіші і водночас найбільш популярні розробки від італійських фахівців читачам журналу «Напої. Технології та Інновації» розповів представник компанії Tapì, В’ячеслав ШИШ.Читати далі
ДП «Леанка», підприємство з виноробства, відоме своїми унікальними Середнянськими винними підвалами, готується до приватизації.Читати далі
«Бакотська затока» – винарня, яку створили в партнерстві два винороби –Аурел Рошка та Руслан Ковалевський. У 2023 році винарня отримала ліцензію на виробництво та зробила перше вино.Читати далі
Через несприятливі погодні умови в Іспанії дуже постраждали виноградники. У районах Б’єрсо та Вальдерас, ймовірно, серйозно постраждають урожаї 2024 та 2025 років.Читати далі
X Міжнародна науково-практична конференція «Успішне садівництво і переробка. Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні» відбулася 4 липня в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Читати далі
Провідні виробники як крафтової, так і масової алкогольної продукції завжди зважають на те, що вдало підібрана тара для напою дає змогу зосередити увагу споживача на його стилі, особливостях та якості. Читати далі
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish