У березні 2019 р. Україна знову оновила рекорд експорту волоського горіха, поставивши на зовнішні ринки удвічі більше горіха, ніж у березні минулого року. Загальний експорт горіхів за перше півріччя сезону 2018/19 досяг уже 43 тис. т і перевищує торішній показник експорту на 39% за обсягом. Про це повідомляє EastFruit. Проте, виручка від експорту горіхів впала […]Читати далі

Шесть самых крупных итальянских консорциумов по производству розовых вин среди которых: Bardolino Chiaretto, Valtènesi, Cerasuolo d’Abruzzo, Castel del Monte, Salice Salentino и Cirò учредили Институт итальянского автохтонного розового вина (l’Istituto del Vino Rosa Autoctono Italiano) главная цель которого совместное продвижение и популяризация вин данной категории. Новое объединение ставит перед собой не только рекламные, но и […]Читати далі

Несмотря на стремительное развитие ягодного сектора Украины, фермеры все еще испытывают дефицит качественной тары, передает интернет-портал EastFruit. По словам фермеров, которые комментировали ситуацию, проблема тары остается довольно острой по нескольким причинам. В частности, некоторые предприятия заявляют, что производство той же пластиковой тары для ягоды они считают нерентабельным несмотря на рост данного сектора, аргументируя свое мнение […]Читати далі

Украина за первые 7 месяцев сезона-2018/19 уже экспортировала 60,5 тыс. т яблочного концентрата, что в 1,6 раза больше, чем за тот же период прошлого сезона. Как сообщают аналитики Украинского плодоовощной ассоциации (УПОА), при этом заработать больше, чем в прошлом году, украинским экспортерам яблочного концентрата пока не удается. В денежном эквиваленте экспорт указанной продукции составил $49,2 […]Читати далі

СВК «Ягідки» на Київщині вирощують 55 га органічної лохини та зареєстрували торгову марку BigBlue organic blueberry farm. Про це повідомляє biz.nv.ua. Щоб вважатися органічною, ферма Науменка отримала всі необхідні документи на землю і вирощувану на ній ягоду від сертифікаційного органу Органік Стандарт. Компанії довелося інвестувати близько €35 тис. в кожен гектар. «Сюди входить все: і […]Читати далі

Поставки импортного пива в Украину в 2019 году вырастут на 21% – до 41,2 млн литров, а по итогам 2018 года составляли 34 млн литров. Об этом написал гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook, сославшись на план Министерства финансов Украины. По его словам, импорт пива в 2020 году […]Читати далі

В Одеській області розпочала роботу асоціація виноградарів і виноробів «Тарутине-Теруар», створена в березні. Зараз у проекті беруть участь шість партнерів-засновників. Суть проекту – за підтримки європартнерів закріпити за виробниками вин Одещини Тарутинського регіону географічні зазначення. Мета асоціації – підвищити культуру вживання вина в Україні, а також вивести місцеву винну продукцію на європейський і світовий ринки. […]Читати далі

Кількість сертифікованих операторів органічного ягідного виробництва в Україні наближається до сотні. Про це повідомив директор органу сертифікації «Органік Стандарт» Сергій Галашевський, пише журнал журнал «Плантатор». За його словами, лідирує за популярністю серед культур малина (51 виробник із загальною площею понад 280 га), 19 операторів вирощують суниці садові на загальній площі трохи більше як 25 га. […]Читати далі

Украинские компании, принявшие участие в торговой миссии в Дубае (ОАЭ) в конце марта 2019 г., установили контакты практически со всеми крупнейшими импортерами плодоовощной продукции Ближнего Востока и заключили предварительные договоренности об экспорте яблок, ягод и других видов фруктов и овощей. Об этом говорится в сообщении Украинской плодоовощной ассоциация (УПОА). «Если логистика по экспорту яблок в […]Читати далі

Кизил дає можливість використовувати різноманітні способи переробки. На цьому наголосив Євгеній Постоленко з Дослідної станції помології ім. Л.П. Симиренка Інституту садівництва НААН. Це – заморожені плоди: розсипом чи в цукровому сиропі (концентрація цукру – 20-40%). Для дитячого харчування можна виробляти протерті заморожені суміші у поєднанні з яблуком, малиною, сливою, яблуко з чорною смородиною, яблуко з […]Читати далі