Ягідний сезон в Україні розпочався вже кілька тижнів тому. Поки обсяги ще не стали масовими, українські фермери розмірковують, наскільки цього року зросте собівартість продукції через необхідність піднімати ціну за збір урожаю. Про це повідомляє Інфо-Шувар. Нестача робочої сили – це одна з найбільших проблем для ягідників як України, так і Європи. Оскільки багато українців в сезон […]Читати далі

Затяжные дожди на большей части территории Украины вызывают немало беспокойств у производителей малины, и вынуждают их пересматривать рабочие схемы по обработкам. Об этом сообщает ИА «Инфоиндустрия» ссылаясь на данные собственного мониторинга. В частности, из-за повышенной влажности аграрии вынуждены увеличивать количество обработок препаратами фунгицидной группы, поскольку именно в таких погодных условиях существенно увеличиваются риски заболевания ягодников […]Читати далі

2 серпня 2019 року набирає чинності Закон України «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції», в якому враховано європейський досвід щодо запровадження державно-приватної системи контролю органічного сектору сільськогосподарського виробництва. Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби. ​Відповідно до даного Закону, державний контроль (нагляд) у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції […]Читати далі

На Черкащині встановлено новий горіховий рекорд. У регіоні в 2019 році був закладений великий горішник площею 3 гектара, повідомили в адміністрації Лисянського лісгоспу. Плоди цього дерева дуже цінні і корисні, а попит на волоські горіхи досить великий і може дати непоганий дохід. У 2019 жителі навколишніх населених пунктів Лисянського району активно долучилися до акції з […]Читати далі

С 30 по 31 мая в Одесской национальной академии пищевых технологий проходил конкурс во время, которого украинские эксперты с мировым опытом виноделия, методом слепой дегустации оценивали представленные образцы украиснкого вина.  Судили виноделов проффессиональные члены жюри с дипломами WSET 2, 3 и 4 уровня, которые дополнительно проходили обучение в лаборатории сенсорного анализа Одесской академии пищевых технологий. […]Читати далі

Во Франции бутылку вина времен Людовика XVI продали на аукционе за 103 700 евро. Брижитт Фено, которая проводила аукцион, по его окончанию призналась, что ее удивила такая большая цена: «Последний раз рекорд был поставлен в 2011 году, когда мы получили за бутылку 57 тысяч евро. В комнате при известии о продаже раздались аплодисменты виноделов. Это […]Читати далі

Імпортні кісточкові поступово завойовують ринок України. Від початку травня пропозиція персиків, абрикосів та нектаринів виробництва Іспанія постійно зростає на гуртових ринках країни. Згідно даних «Інфо-Шувар», ціни на імпортні фрукти помітно знизилися, в порівнянні із минулим роком/ Так, у найбільшому в країні фруктовому терміналі ОРСП «Шувар» у Львові, імпортні персики пропонуються по середній ціні 70 грн/кг, […]Читати далі

30 травня у Києві відбулася церемонія нагородження за найвищі досягнення в розвитку аграрної галузі «Аграрна Еліта України-2019». Провідний аграрний журнал The Ukrainian Farmer уже вдев’яте відзначив у Національній філармонії України 100 найкращих підприємств аграрного сектору України. Серед них – і великі агрохолдинги, і невеликі господарства, що ефективно працювали в 2018 році. Лауреатів «Аграрної Еліти України» […]Читати далі

Чилі збільшує стабільно збільшує обсяги експорту органічної лохини на ринок США, щоб зміцнити свої позиції щодо найближчого конкурента, Перу, повідомляють в Асоціації “Ягідництво України”. У цьому сезоні Чилі значно збільшила обсяги експорту органічної лохини до Сполучених Штатів. Пік сезону вже минув, тож Чилійський комітет з лохини вже зареєстрував зростання експорту лохини в цілому на 3% […]Читати далі

Пік виробництва коньяку в Україні був у 2015 році — 10,594 тис. т. Однак вже з 2016 року розпочалось його стабільне зниження. Так за 2018 рік показник виробництва становив 8,1 тис. т, що на 24 % менше показника пікового періоду. Про це йдеться у дослідженні аналітичного відділу Ради з питань експорту продовольства UFEB. Також зазначається, […]Читати далі