В период 1900–2017 гг. объем потребления алкогольных напитков увеличился на 10% за счет роста потребления в Индии и КНР. Об этом пишут журналисты The Guardian. По состоянию на 1900 год каждый житель нашей планеты старше 15 лет каждый год выпивал по 5,9 л алкоголя в спиртовом эквиваленте. К 2017 году объем потребления увеличился до 6,5 […]Читати далі

Скорочення площ під малиною та зниження закупівельної ціни обумовлене перевищенням пропозиції над попитом. Про це повідомляють аналітики компанії Pro-Consulting, передає Kurkul.com. «За повідомленням Української плодоовочевої асоціації, в 2019 році виробництво малини в Україні може скоротитися, так само, як і можуть зменшитись площі під цією ягідною культурою. Причиною негативної динаміки могла стати збитковість виробництва малини протягом минулого […]Читати далі

В Інституті садівництва Національної академії аграрних наук України вивели нові імунні сорти яблунь, стійкі до парші й борошнистої роси. Назвали їх Настя, Тодес, Злата, Малуша, Паланка, Дміана, Берегиня, Дожниця та Соломія. Вирощуючи ці сорти, не потрібно витрачатися на фунгіциди. Перші врожаї будуть уже на третій рік після посадки.  На другому місці за небезпекою для саду […]Читати далі

В Молдове заработала электронная регистрация участников винодельческого рынка. На текущий момент в реестре уже зарегистрировано 230 производителей вин и 45 тыс. га плантаций. Благодаря запуску электронной регистрации молдавские виноделы смогут сэкономить собственные средства. Кроме этого, электронная регистрация намного удобней. Ознакомиться с данными государственного реестра можно на веб-ресурсе rvv.gov.md. Для получения интересующей информации достаточно указать наименование […]Читати далі

Фермерське господарство «Західний равлик», розташоване у с. Солонка на Львівщині, першим в Україні почало розводити змій. Про розповіла співвласниця ферми Ірина Юськевич. Близько 70 змій (вужевих та полозів) тримають на м`ясо, адже воно зміцнює імунітет, допомагає людям, хворим на туберкульоз. Змії ростуть 3 роки до «їстівного стану». Їх годують свіжим мальком з рибних господарств (змія не […]Читати далі

Перша українська лохина врожаю 2019 р. з’явилась на деяких гуртових ринках України. Перші ягоди продають за ціною 300-320 грн/кг. Повідомляє info.shuvar.com. Виробники пропонують ягоду в роздріб, відповідно ціни на неї є значно вищими від цін імпортної лохини. Залишки імпортної лохини, переважно виробництва Іспанії оператори гуртових ринків розпродують по 250-270 грн/кг. Рік тому українська лохина масово […]Читати далі

Мінекономрозвитку пропонує підвищити мінімальні ціни на алкоголь у зв`язку з ростом вартості спирту і підвищенням заробітної плати працівникам підприємств у цій сфері. Зокрема, міністерство пропонує підвищити мінімальні оптово-відпускні та роздрібні ціни: на горілку і лікеро-горілчані вироби – на 10,7 %; віскі, ром і джин – на 7,3 %; коньяк – на 9,1-9,5 % і вина […]Читати далі

Лохина залишається найбільш популярною ягодою для інвестицій в глобальному масштабі. За темпами закладки нових плантацій лохини Україна вийшла на друге місце в світі. Лише у 2018 р. в Україні було закладено від 700 до 1 000 га нових плантацій лохини. Повідомляє east-fruit.com. За площами лохина, вже обійшла таку традиційну ягоду як малина. «За останні 12 […]Читати далі

200 учасників, 21 компанія-виробник зі всієї України, Чехії, Молдови, Польщі, Швеції – так стартував один з найбільших в країні форумів для крафтових пивоварів. Програма дводенного заходу надзвичайно насичена та охоплює найактуальніші теми галузі: інновації, технології пивоваріння, підвищення якості пива, ефективні продажі, маркетинг, експорт, успішні пивні заклади. Цьогоріч пивоварів гостинно зустрічає ресторан-пивоварня «Театр пива «Правда». А вже […]Читати далі

На Київщині вченим Національного університету біоресурсів і природокористування вдалось розробили сорти винограду, адаптовані для вирощування в північних областях України. Повідомляє AgroTimes. Напрацювана технологія вирощування кореневласного садивного матеріалу винограду є одним із основних компонентів успіху виноградної культури в північних регіонах України. Спроби вирощування на півночі країни сортів, завезених із півдня, переважно європейського походження, завжди були невдалими […]Читати далі