Молочна ферма Прикарпаття «Мукко» виготовила ексклюзивний сир із додаванням віскі з витримкою більше ніж 6 місяців. Читати далі
У Херсоні окупаційна влада захопила приміщення Південної Степової Броварні «Дрофа». Про це повідомлено на офіційній фейсбук-сторінці броварні. Читати далі
14 жовтня у Рівному, у європейському дворику «Бергшлосс», відбудеться уже традиційне свято пива, яке рівненський виробник пива «Рівень» організовує щороку на Покрову.Читати далі
Уже 21–22 листопада цього року відбудеться міжнародна виставка-ярмарок WBWE Amsterdam, що збере представників виноробної галузі з усього світу. Читати далі
На дні океану біля гавані Сан-Феліче-Чірчео (Італія) знайшли амфори з вином, виготовленим у давньоримський період. Проаналізувавши амфори, дослідники зробили певні висновки щодо того, як виготовляли вино в 1-2 сторіччі до нашої ери. Завдяки найновішим методам хімічного аналізу та підходам в археоботаніці дослідникам вдалося відкрити про ці амфори багато цікавих фактів. Дослідники амфор виявили в них […]Читати далі
Компанія Nemiroff анонсувала нову лімітовану серію Nemiroff Premium De Luxe, яка буде в продажу в Європі та США. 100% прибутку від продажу цього напою компанія спрямує на допомогу українцям, які постраждали від війни.Читати далі
На виноградниках державних дослідних господарств попередня урожайність насаджень під столовими сортами варіює від 5 до 6 т/га, технічними сортами – 6–8 т/га.Читати далі
У Гощі, що на Рівненщині, уже впродовж 4 років успішно працює компанія «Гощанська долина сиру», що виготовляє крафтові сири. Читати далі
Ринок винної пробки зазнає серйозних змін. Двадцять років тому корковими пробками закупорювали практично всі вина. Читати далі
В частині I «Управління ризиком окислення» («Напої&Пиво. Т. І.» № 2) ми побачили, як боротися з ризиком окислення за допомогою спеціальних інактивованих дріжджів Glutastar™. Читати далі
1
3
1
3
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish