В Краснодаре состоялась 18-я Международная выставка оборудования, технологий и продукции виноградарства и виноделия «Винорус.Винотех»

 В Краснодаре состоялась 18-я Международная выставка оборудования, технологий и продукции виноградарства и виноделия «Винорус.Винотех»

15-17 апреля в Краснодаре прошла 18-я Международная выставка оборудования, технологий и продукции виноградарства и виноделия «Винорус.Винотех», согласно с www.stavvinprom.com.

В выставке приняли участие 120 компаний из 13 стран мира России, Болгарии, Германия, Голландии, Испании, Италии, Молдовы, Португалии, Сербии, Словакии, Турции, Украины, Франции. От Ставропольского края участие принимали: ГКУ «Ставропольвиноградпром» и специалисты винодельческих предприятий.
В рамках деловой программы мероприятия проходили круглые столы, семинары и конкурсы для специалистов винодельческой отрасли и пищевой промышленности.

На международном дегустационном конкурсе вин «Южная Россия» было в этом году приняли участие 123 образца вин из России, Италии и Испании. Все образцы конкурса дегустировались вслепую и оценивались по 100-балльной шкале. Оценка складывалась из следующих компонентов: базовое качество, внешний вид, аромат, вкус, послевкусие и общее впечатление.

На «Открытой дегустации российских вин, сделанных из российского винограда» были представлены образцы вин малых форм хозяйствования Ставропольского края (К(Ф)Х Батрак В.В., К(Ф)Х Добан М.В). Так по итогам голосования, из 25 образцов, вина ставропольцев вошли в первую десятку, что является хорошим показателем развития винодельческих крестьянских (фермерских) хозяйств на Ставрополье!

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар