В Австрии на курорте Ski amadé пройдет неделя наслаждения горными лыжами и вином

 В Австрии на курорте Ski amadé пройдет неделя наслаждения горными лыжами и вином

С 14 по 21 марта 2015 года на горнолыжном курорте Ski amadé в Австрии для лыжников, которые являются ценителями вина, пройдет главное событие в Ski amadé – Неделя наслаждения горными лыжами и вином.

В настоящее время 20 горных хижин и ресторанов в Ski amadé являются партнерами по наслаждению горными лыжами и вином. Они обозначены специальной эмблемой на входе, сообщает  Austrian Wine Marketing Board.

Всем желающим предлагают многочисленные мероприятия на тему австрийской винной культуры и региональной кухни. Наряду с винными дегустациями также будут проводиться дегустации региональных продуктов, таких как ветчина, сыр, хлеб и выпечка, фрукты, шнапсы и многое другое.

Отдых в горной хижине является атрибутом лыжного дня в той же мере, что и воск на лыжах. Тот, кто действительно хочет насладиться лыжным днем, уже в течение нескольких лет радует себя бокалом вина в обеденный перерыв – а именно бокалом австрийского высококачественного вина Грюнер Вельтлинер в одной из 20 сертифицированных горных хижин Ski amadé. В меню к нему всегда предлагаются несколько подходящих, традиционных местных блюд, как например, Bauerngröstl (картофель с мясом и колбасой) или оригинальный Kaiserschmarrn (сладкий императорский омлет) с пряными тушеными сливами. Однако сегодня курорт Ski amadé пошел еще дальше и настаивает на приготовлении этих региональных блюд из местных продуктов. Благодаря этому гости имеют возможность насладиться свежестью и натуральностью превосходных продуктов, напрямую поставляемых фермерами и сельскохозяйственными предприятиями региона.

Фото: © Ski amadé/Claudia Ziegler

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар