Популярний винний регіон Іспанії Каталонія страждає через сильну посуху з часу початку метеорологічних спостережень, а це 1200 років. Через посуху виробник Freixenet подав заявку на переведення до 80 % своїх працівників на вимушену відпустку, яку не оплачуватимуть. За даними Freixenet, через відсутність достатньої кількості опадів урожай кави в Каталонії впав більш ніж на 45%, залежно […]Читати далі

Перший всеукраїнський фестиваль «День Одеського чорного» відбувся 18 травня 2024 року в ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова». Як минув фестиваль та які вина Одеський чорний визнали найкращими за результатами дегустаційного конкурсу – читайте далі.Читати далі

Kyiv Food and Wine Festival відбудеться зовсім скоро – 18–19 травня в Києві. Це вже буде 20-й фестиваль, гості якого зможуть особисто познайомитися з українськими виноробами та сироварами нової хвилі, скуштувати вина й сири нового сезону та унікальні лімітовані позиції. Читати далі

В історичних документах можна знайти інформацію, що першу виноградну лозу до Львова у 1432 році привели з Румунії місцеві міщани. Її посадили на схилах Високого Замку.Читати далі

Впродовж останнього часу молдовські споживачі все більше цікавляться промисловими винами. Найчастіше виникають питання про аромат вин: чому в них відчутні відтінки квітів чи фруктів, не схожі на виноград; чи це не наслідок додавання у вина штучних ароматизаторів?Читати далі

Один із трендів, що існує зараз в Польщі, – формування культури споживання вина, інтерес до енотуризму. Кількість виноробів з 2009 по 2021 рік в Польщі збільшилася у 18 разів. Читати далі