Винороб-сомельє з Одещини Олександр ШУШПАНОВ чотири роки тому почав робити вино. Потім він створив власну дегустаційну залу в одеському підземеллі, де зараз проводять благодійні заходи, кошти з яких спрямовують на допомогу ЗСУ. Читати далі
Нещодавно відома українська виноробна компанія 46 Parallel Wine Group відсвяткувала третій День народження. Стартувавши в лютому 2020 року, в переддень пандемії, компанії попри все вдалося досягти неймовірних висот. Читати далі
Рікардо Ф. Нуньєс – виробникам вина: «Будьте готові до спільних дій після ПЕРЕМОГИ!»
З такими настановами звернувся засновник міжнародної групи компаній Vinos de La Luz, власник виноробних підприємств в Іспанії, Італії, Аргентині та США Рікардо Фернандес НУНЬЄС до учасників Міжнародної науково-практичної конференції «Виноградарство і виноробство в Україні в умовах воєнного стану». Читати далі
Як у Шампані і ще краще. Завдяки сучасному обладнанню продукція виноробів з Одещини успішно конкурує на українському ринку
Сприятливий український клімат, родючі ґрунти та люди, здатні віддано працювати задля ідеального результату – це основні фактори, що зазвичай визначають успіх амбітних проєктів з виноробства та виноградарства у нашій країні. І саме завдяки їм українці можуть пишатися тим, що мають власну «французьку» родзинку – «Шампань України». Українську Шампань – названо так за ідеальні кліматичні умови […]Читати далі
Concours Mondial de Bruxelles: у травні в Хорватії відбудеться 30 дегустаційний конкурс вин
Дегустаційний конкурс вин Concours Mondial de Bruxelles відбудеться в Поречі, столиці Істрії, з 11 по 14 травня 2023 року. Від буде присвячений білим та червоним винам. Читати далі
Запрошуємо презентувати свої напої – вина, дистиляти, настоянки, наливки, соки тощо – на міжнародній конференції для ягідівників
Виробники міцних, слабо- та безалкогольних напоїв із ягід та фруктів можуть презентувати свою продукцію на VI Міжнародній Благодійній науково-практичній конференції «Ягідництво і переробка в умовах воєнного стану: вчимося перемагати!», що відбудеться 16 лютого 2023 р. у готельно-ресторанному комплексі «Айвенго» (Рівне). Читати далі
Новий бренд бочок для витримування вина – TN Coopers. Чилійська якість та неповторність
У якості вина важливу роль відіграє бочка, в якій його витримують. Чилійська компанія Toneleria Nacional завжди впроваджувала революційні ідеї та нові технології в цій сфері, у якій, з огляду на традиції, роками лиш випалювали бочки вогнем. Читати далі
BrauBeviale 2023: що готує одна з найвідоміших міжнародних виставок у галузі напоїв
BrauBeviale, одна з провідних виставок у галузі виробництва напоїв, об’єднає виробників з усього світу у виставковому центрі Нюрнберга з 28 по 30 листопада 2023 року. Після тривалої перерви, спричиненої пандемією, виставка буде оновленою.Читати далі
Навіть калинове!.. На Закарпатті виготовляють оригінальні плодово-ягідні вина Hoban Wine
Роман Гобан – виноградар та винороб із Хустського району на Закарпатті, що кілька років поспіль виготовляє плодово-ягідні вина, які мають уже неабияку популярність серед споживачів. Про свої вина Роман Гобан розповів в ексклюзивному коментарі журналу «Напої. Технології та Інновації».Читати далі
Французька компанія Bucher Vaslin спеціалізується на розробці, виробництві та реалізації засобів і обладнання для вініфікації та переробки винограду, а також перетворення його на вино. Читати далі