Ягодные тенденции и цены на рынке: аналитика от FreshBot

 Ягодные тенденции и цены на рынке: аналитика от FreshBot

Специалисты компании FreshBot подготовили аналитику по основным востребованным ягодам.

Малина
Ситуация с малиной отечественного производства на сегодня нестабильная… В супермаркетах Украины наличие ягоды есть не всегда, а цены прыгают, что показывает график ниже.

Цены на рынках Украины пестрят ценниками от 15 до 40 грн/кг, а супермаркеты реализуют ее по ценам от 35 до 55 грн/кг.

В Европе напротив, стабильно высокое предложение малины влечет за собой снижение не только оптовых цен, но и цен реализации в супермаркетах, что отображается на ценах падением на 10-12%, на данный момент средняя цена 2,5£/кг, что эквивалентно 2,8€/кг.

Голубика
Очень тяжелый период для украинских производителей голубики, акции в супермаркетах по цене ниже морального минимума подрывают уверенность в завтрашнем дне. Цены в отдельных супермаркетах доходят до 99,99грн/кг, а в среднем по стране цены выше на 40-50% и колеблется в пределах 140-169грн/кг

Подобную ситуацию пережили наши соседи, Польша, которые активно высказали свою позицию о снижении цен, что в ближайшее время сыграло свою роль. График цен отображает положительную тенденцию:

Арбуз
Цены на полосатую ягоду, как и предполагалось, вышли на свой минимальный уровень в связи с разгаром сезона и находятся в пределах 1,3 – 1,8грн/кг с поля. Супермаркеты также вышли на привычные покупателям цены в пределах 5грн/кг.

Европа и остальной мир, привыкшие к постоянному наличию ягоды на прилавках, не удивляются и постоянным на нее ценам. Цены в зависимости от региона варьируются в пределах от 0,3$/кг до 0,5 $/кгЯблоко
Цены на яблоко в преддверии начала нового сезона начинают снижаться, под давлением прогнозов высокоурожайного года, а также множества разговоров вокруг него.

Помимо всего прочего, продолжается продажа яблока урожая 2017 года, цены на которое не радуют… 9-15грн/кг – это максимум, что готовы платить сейчас покупатели в зависимости от качества фруктов.

Продолжайте следить за ценами с FreshBot

Ссылка на Андроид – https://play.google.com/store/apps/details?id=com.freshbot.freshbot

 

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар