Виноробня «Курінь» закладе 15 га технічними сортами винограду
![Виноробня «Курінь» закладе 15 га технічними сортами винограду](https://techdrinks.info/wp-content/uploads/2021/08/20180614101228.jpg)
Сімейна виноробня «Курінь» (Херсонська область) восени 2018 року планує закласти технічними сортами нових 15 га винограднику. Про це пише журнал «Аграрна Еліта України».
У 2017 році валовий збір винограду сягнув 60 тонн. На ділянці молодих насаджень сорту Мускат Білий торік виноробня отримала перший товарний урожай. Загальний обсяг вина, виготовленого на підприємстві з врожаю 2017 року, сягнув 4,8 тис. декалітрів.
Оскільки виноградники молоді, і за рік-два їх урожай зросте, минулого року господарство придбало додатковий пневматичний прес і 10 нержавних місткостей для вина на 100 декалітрів кожна.
«Курінь» також має плани з розширення виробничих потужностей: триває робота над проектом нового виноробного комплексу, у підвалах якого зберігатимуть вино.
Також господарство рекультивує землі, оновлює насадження. Зокрема, у 2017 році тут викорчували 15 га старого персикового саду.
Довідка: Сімейна виноробня «Курінь» спеціалізується на виноградарстві й виноробстві. Має близько 90 га угідь. Виноградники закладено технічними сортами на площі 30 га, решта – під садом яблуні, груші, сливи, вишні, черешні. На виноробні розроблено й апробовано технологію виготовлення 18 авторських вин.