В Украине презентовали крафтовую серию водки

 В Украине презентовали крафтовую серию водки

Компания «Олимп» (Першый украинский горилчаный стандарт – OLYMP Alcohol Company) на своем предприятии «Прайм» разработала целую серию новых продуктов, три из которых уже презентовали заинтересованной публике.

Основу brand story новой марки «ДР. ЖИТНИК» составляет отсыл к вполне реальным историческим персонажам – одной из самых ярких личностей в истории индустриальной водки 19 века – Климу Житнику. Прославился он своими весьма небанальными рецептурами различного рода настоек и водок, производимых с использованием в том числе и ароматных спиртов из ботаники, характерной для Харьковской и Черниговской губерний. Именно эти форматы были взяты за основу мастерами «Прайма» и с учетом нынешних реалий за три быстрых года были доведены до тиражного производства.

Запуск нового бренда, как считают в компании, должен способствовать реализации цели OLYMP Alcohol Company: до конца 2018 года увеличить свою долю на водочном рынке Украины до 5% от текущих 2,4%. Об этом сообщил генеральный директор компании Виталий Тищенко.

— Мы намерены расширять долю на водочном рынке. У нас есть свой сформированный портфель, с которым мы сейчас работаем. Также мы планируем зайти в более дорогие сегменты. В 2018 году мы займемся выводом премиальных продуктов, не обязательно новых, — отметил он на пресс-конференции в Киеве.

По словам гендиректора, Olymp в ближайшее время намерен расширять мощности и направить инвестиции на производство напитков не водочной категории. Правда, при этом он не уточнил, о каких продуктах идет речь.

— Мы намерены сейчас бросить основные силы на развитие крафтовой водки «Др. Житник», которая была запущена на рынке Украины в мае этого года. В планах компании до сентября зайти с «Др. Житник» в 35 тыс. торговых точек страны и до конца 2018 года занять с этим продуктом 1% рынка. А до 2020 года увеличить долю до 3%, — подчеркнул Тищенко.

Компания уже презентовала:
– ДР. ЖИТНИК КРАФТОВАЯ (водка особая с использованием ароматного спирта белой акации).
– ДР. ЖИТНИК ЗЕРНОВАЯ (водка особая с использованием ароматного спирта цвета липы).
– ДР. ЖИТНИК КАЛГАНОВАЯ С МЕДОМ (настойка на корне калгана, меда и ряда специй (в их числе дягиль и кардамон))

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар