Що означає вислів «Йдемо на каву» по кам’янець – подільському ?
В Одессе иностранные компании искали партнеров
Технологичная экспозиция выставки была разделена на два основных направления – «Оборудование для виноделия и виноградарства» и «Материалы для оформления и укупорки бутылок, тара, упаковка». Отдельной «делегацией» были представлены компании подраздела «Питомниководство». Свою продукцию на выставочных стендах презентовали такие компании, как: «IPI Украина», «AG engineering» – официальный представитель компании «GAI» (Италия), «INOX Group» (Болгария), «Della Toffola Group» (Италия), Центр немецких технологий (Германия), «AGRO TECH» (Германия), «SOFAC» (Франция), «ПИМ Украина», «БИОМАШ», «ВИНТЕХ» «Enogroup», «Berhord Украина», «OLPOL», «Системы фиксации», «ИПРИС-ПРОФИЛь», «Каретный двор», «Евростеклосервис», «Ветропак Гостомельский Стеклозавод», «Фаворит», «Светлогорский целлюлознокартонный комбинат» (Беларусь), «Завод картонной упаковки «ПакСистемс», питомниководческий комплекс «Vivai Cooperativi Raushedo» (Италия), «Сиббуссаженцы» (Германия), входящая в Центр немецких технологий, и Агрофирмасовхоз «Белозерский».
Основной тенденцией, отобразившейся в ходе выставки, было участие сразу нескольких иностранных компаний, которые приехали в Одессу с единственной целью – найти надежных партнеров для продвижения своей продукции на украинский рынок.
Так, планами относительно Украины с нами поделился официальный представитель известной итальянской компании «Della Toffola Group» Алессандро Бандиера.
– Мы заинтересованы в поиске партнеров для постоянного присутствия на рынке Украины, для того, чтобы владеть полной информацией о его развитии, ведь продукцией Della Toffola украинские производители пользуются уже более 10ти лет. Мы способны охватить весь радиус оборудования как для первичного, так и для вторичного виноделия. Совсем недавно Della Toffola приобрела компанию Ave Industries, крупного производителя линий розлива, что позволяет нам на сегодняшний день предлагать полный цикл винодельческого оборудования, отметил Алессандро. Мы поставляем только инновационные разработки наших подразделений. Так, одной из последних новинок, пополнившей ассортимент компании, стало современное оборудование для стабилизации вин против кристаллических помутнений методом обратного осмоса. Финансовый кризис и политические проблемы 2008 года существенно повлияли на продажи оборудования в Украине. Но, к счастью, сейчас чувствуется постепенное улучшение ситуации.
Еще одними новичками Одесской выставки стали представители Группы аграрного развития Грузии («Agro Development Group»). В Украину они привезли свои новейшие разработки.
– На выставке в Одессе мы представляем научно-производственное отделение фирмы «Биотекс», – рассказал руководитель Николас Зазашвили. – Посредством нанотехнологий, на основе растительного сырья, нам удалось создать биологические аминокислотные стимуляторы «Стимуфунг старт», «Стимуфунг вегетация» и «Стимуфунг финиш», которые выполняют защитную функцию, значительно повышают устойчивость винограда, его антистрессовые свойства и способствуют повышению урожайности до 25–30%. Цель участия грузинской компании в выставке 2011 года – перспективы взаимосотрудничества с теми предприятиями, которые отдают основное предпочтение биологическому виноделию, требованиям которого как раз и отвечает предлагаемая продукция.
Приверженцами иного рода модернизации на виноградниках выступила компания «ИПРИС-ПРОФИЛЬ», которая уже более года производит современные металлические виноградные опоры. Как рассказал директор предприятия Тони Шуфани, все европейские виноделы поддерживают тенденцию замены дубовых и железобетонных столбиков на металлические.
– Такое решение, в первую очередь, продиктовано долговечностью металлических конструкций (более 40 лет) благодаря слою цинка в 80–100 микрон, который мы наносим на поверхность изделия. К тому же современная техника обработки виноградников часто наносит вред легко ломающимся деревянным и железобетонным конструкциям, – уточнил господин Шуфани.
Несмотря на то, что основной рынок сбыта для харьковской компании «ИПРИСПРОФИЛЬ» пока находится в Германии, ее продукция уже была отмечена украинскими виноделами, в частности ОАО «Коблево». Компания «Экспо-Юг-Сервис», организатор выставки особое внимание уделила сегменту вспомогательных материалов для первичного и вторичного виноделия. Уже второй год о себе заявила молодая компания «Винтех».
По словам руководителя направления Геннадия Жигайло, поставляемые ими препараты (дрожжи, питательные вещества, танины, антиоксиданты, ферменты, бактерии и пр.) известной французской компании «Laffort» охватывают все технологические операции производства вина, шампанского, частично коньяков, начиная с переработки винограда и заканчивая стабилизацией перед разливом.
– Все препараты официально разрешены в Европе и прошли соответствующую сертификацию в Украине, – уточнил Геннадий. Производители алкогольной продукции смогли также ознакомиться с ассортиментом упаковочной продукции.
Как отметил директор ООО «IPI Украина» Дженнаро Бертоли, в винодельческом секторе значительно вырос интерес к асептической упаковке и, по его прогнозам, в 2011 году эта более дешевая форма фасовки будет пользоваться еще большим спросом.
– Наша асептическая упаковка и система укупорки идеально подходят для виноделов благодаря ее способности обеспечить сохранность всех качеств помещенного продукта. Она защищает его от света и контакта с воздухом. Последнее особенно важно для хранения белых вин, – подчеркнул Дженнаро Бертоли. – К тому же использование данного вида упаковки является более эффективным в продвижении качественного вина среди покупателей с низкой платежной способностью за счет экономии на таре.
С таким же посылом свою продукцию представил и ООО Завод картонной упаковки «Пак Систем». В этом году на выставке, помимо уже существующих вариантов тубусов, компания предложила новый вид сувенирного тубуса – тубус пенал, который объединяет в себе новейшие технологии в области производства упаковки и высококачественные экологически чистые материалы, что очень актуально на сегодняшний день.
Подвести итоги выставки можно словами самих же участников. Как отметил директор «Пак Систем» Виктор Шпакович, невооруженным глазом заметна продуктивность работы организаторов выставки относительно возрастающего количества специальных мероприятий, таких как: маркетинговые конференции, форумы, дегустационные конкурсы, бизнестуры, презентации винных туров и т.д. Все это, несомненно, способствует развитию выставки, так как предусматриваются интересы предприятий участников и широкой аудитории потребителей. Поэтому хочется пожелать выставке «Вино и виноделие» и всем участникам ежегодных встреч в Одессе, процветания, профессионального роста и плодотворных, долгосрочных деловых контактов.
По мнению специалистов и гостей, выставка «Вино и виноделие» прошла на высоком уровне. Ближайшее выставочное мероприятие национального масштаба в винной отрасли, которое организует компания «ЭкспоЮг Сервис», выставка «Winetech», соберет специалистов в Киеве в ноябре 2011 года.
Наталия Васюк