Новий журнал «Напої. Технології та Інновації» невдовзі вийде друком
В апреле 2016 года падение производства пива в Китае ускорилось
С января по апрель 2016 года производство пива в Китае сократилось на 6.3%, до 134.28 млн. гкл., сообщает Journal.Beer.
При этом в апреле выпуск пива сократился на 8.6%, до 35.78 млн. гкл.
Как видим, спад, который начался в 2014 году, пока что только усиливается.
Основные долгосрочные причины негативной динамики пивного рынка: 1) сокращение потребления работниками тех отраслей, которые затронули структурные изменения экономики, 2) старение населения, 3) рост доли слабоалкогольных коктейлей и ликеров в структуре потребления алкоголя, а также 4) премиализации пивного рынка, связанная с быстрым падением продаж дешевого пива низкого качества.
Источник: www.pivnoe-delo.info