В Америке вышла книга о пиве с ароматизированными страницами

Джастин Кеннеди – серьёзный пивной автор: он писал о пиве для Bloomberg, Lucky Peach и BeerAdvocate, выпускает подкасты Steal This Beer и Beer Sessions Radio. К тому он получил в Нью-Йоркском университете степень магистра в сфере наук о продовольствии. Однако первая его книга о пиве получилась шуточной.

Книга под названием The Scratch & Sniff Guide to Beer: A Beer Lover’s Companion – «Потри и понюхай: путеводитель для любителя пива» — 160-страничная книжка с пахучими элементами, которые помогут изучить ароматику пива. Также в книге есть головоломки «брюдоку», викторины и много полезной информации, которая будет интересна даже продвинутым любителям. 

“Я первым скажу, что это и есть самый настоящий рекламный трюк. Но это также хороший способ узнать побольше о пиве, потому что ароматы пива неотъемлемо связаны с его вкусами. Вы когда-нибудь пробовали продегустировать пиво (или что угодно ещё), зажав нос? Получается не очень хорошо. И раз уж технологии «потри и попробуй на вкус» пока нет, то это лучшее из имеющегося”, – рассказал автор о своей книге.