Украинские арбузы стремительно подорожали в разгар сезона

Цены на арбузы в Украине за последние несколько дней заметно выросли. По данным Информационно-аналитического центра «Шувар», сегодня хозяйства Южных регионов соглашаются отгружать арбуз не дешевле 2,1-2,2 грн / кг. Для сравнения, еще в начале недели цена составляла около 1,6-1,7 грн / кг. Волна повышения цены уже подошла и оптовых рынков, сегодня на торговой площадке ОРСП «Шувар» арбузы предлагаются 3,5-3,7 грн / кг, то есть на 10-15% дороже, чем в начале рабочей недели. На рынке «Столичный» в Киеве арбузы также выросли в цене – до 3,5-4,0 грн / кг, а на рынке «Нежданный» в Херсонской области арбузы предлагаются 2,3-2,6 грн / кг.

Эксперты рынка говорят, что такая ситуация не является типичной для данного сегмента. За последние несколько лет, ближе к началу августа арбуз основном дешевел под влиянием роста предложения.

«Повышение цены на арбуз в конце июля объясняется климатическими особенностями текущего сезона – комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы – за холодную весну производители вынуждены были пересевать средние и поздние сорта арбузов. Соответственно срок их созревания сместился в среднем на 7-10 дней, а сезон реализации раннего арбуза уже подходит к концу. Именно поэтому сейчас мы наблюдаем уменьшение предложения на рынке, что в условиях стабильного спроса позволяет производителям повышать цену. »

По мнению эксперта рост цены будет временным. Уже в начале августа следует ожидать восстановления негативной динамика цен, но средняя цена на арбуз все же будет выше, чем в прошлые годы из-за уменьшения общего предложения на рынке.

«Для производителей арбузов финансовые результаты прошлого и позапрошлого сезона оказались неудовлетворительными-за низких цен. Поэтому в этом году большинство фермеров сократили посевные площади под арбузом, а некоторые вообще отказался его выращивать – говорит Татьяна гетман-Именно поэтому в текущем сезоне предложение арбуза будет меньше, а спрос, наоборот расти. Сейчас спрос на арбуз на внутреннем рынке стабильно высок, потому что именно в жару он продается лучше. Кроме того в этом году стало больше желающих экспортировать арбуз ». 

Источник: http://shuvar.com/