«Історія пивоваріння в Дніпрі»: більше ніж 110 років традицій у новій книзі
В Україні стрімко розвивається виробництво вин за традиційною грузинською технологією у квеврі — великих глиняних амфорах, закопаних у землю. Про особливості методу та його застосування українськими виноробнями розповів на своїй офіційній сторінці кандидат сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник Інституту садівництва НААН України Віктор Костенко.Читати далі

