Tags : Опілля

Від виробництва до інженерії: що вразило гостей бізнес-туру на «Опіллі»

Бізнес-тур на пивоварню «Опілля» став однією з ключових подій XVI Форуму пивоварів, дистиляторів і виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum 2026, який відбувся 2–3 квітня у Тернополі. Для учасників форуму це була можливість побачити не презентацію чи виставковий стенд, а реальне виробництво в роботі. Саме тому щороку медіагрупа «Технології та інновації» включає до програми відвідування підприємств, які формують сучасну харчову промисловість України. Однак цього разу гостей чекало дещо більше, ніж знайомство з одним із найбільших пивоварних підприємств країни. Вони побачили виробництво, яке протягом багатьох років навчилося створювати власні технологічні рішення і фактично будувати себе самостійно. Читати далі

CIP у харчовій промисловості

Практичний досвід модернізації власного виробництва став основою створення у 2025 році окремої компанії — ТОВ «Опілля Інжиніринг», що виросла з інженерного напряму пивоварні «Опілля». Набутий під час модернізації пивоварні досвід команда перетворила на інженерні рішення для ширшого кола підприємств харчової промисловості. Сьогодні компанія проєктує та виготовляє технологічне обладнання, зокрема автоматизовані CIP-станції для очищення виробничих контурів без розбирання обладнання. У цьому матеріалі розглянемо принципи роботи CIP, контроль параметрів миття та технічні рішення, що допомагають забезпечувати повторюваність гігієнічних процесів, стабільність виробництва й раціональне використання ресурсів.Читати далі

У Тернополі розпочалася міжнародна конференція HORTITECH UKRAINE 2026

Сьогодні, 26 лютого 2026 року, у Тернополі стартувала Міжнародна науково-практична конференція «HORTITECH UKRAINE 2026: садівництво, овочі, ягоди». Захід, організований медіагрупою «Технології та Інновації», об’єднав біля 450 учасників з усіх регіонів України: від Закарпаття до Харкова і Вінниці. 47-й науково-практичний захід покликаний розкрити ключові аспекти сучасного ягідного та плодоовочевого виробництва, впровадження інноваційних технологій та підвищення ефективності бізнесу в умовах ринку. Однією з центральних тем конференції є вирощування під накриттям. Учасники обговорюють теплиці різних типів, високі тунелі, мульти- та моноспан-конструкції, антиморозні та дощозахисні системи, а також комбіновані технологічні рішення для садів, ягідників і овочевих культур. Конференція «HORTITECH UKRAINE 2026: садівництво, овочі, ягоди» проходить під егідою Міністерства аграрної політики та продовольства України та за підтримки Тернопільської обласної військової адміністрації. Серед партнерів конференції - Головний Винний партнер заходу —ТМ KRITSKI WINERY, а також дистилерія «Strong Distillery» та пивоварня «Опілля». Читати далі

ТОВ «Опілля Інжиніринг»: історія пивоварні, що переросла в сучасний інженерний центр харчової промисловості

Нещодавно директорка та співзасновниця медіагрупи «Технології та Інновації» Надія Ящук відвідала пивзавод «Опілля» і на власні очі побачила, як підприємство за останнє десятиліття переросло зі звичайної пивоварні у потужний інжиніринговий центр харчової промисловості. Масштаб оновлень вражає — і за словами Євгена Блохіна, директора «Опілля Інжиніринг» і заступника директора «Опілля», це лише початок нового етапу розвитку компанії.Читати далі