Крафтове пивоваріння в Україні продовжує активно розвиватися, завойовуючи прихильність споживачів завдяки різноманіттю смаків, інноваційним підходам і високій якості продукції. Українські пивовари успішно поєднують класичні технології з новітніми методиками та інгредієнтами, створюючи унікальні напої та впроваджуючи сучасні виробничі рішення. З огляду на запити пивоварів та інших учасників ринку напоїв, медіагрупа «Технології та Інновації» та фаховий журнал «Напої&Пиво. Т. І.» повертаються до традиційного формату проведення галузевих форумів двічі на рік. Саме тому 22–23 жовтня у Рівному, в готелі Optima Collection Бергшлосс (вул. Петра Могили, 14), відбудеться XVII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum. Форум стане майданчиком для обговорення актуальних тенденцій крафтового пивоваріння, обміну досвідом, презентації інноваційних технологій та налагодження професійних контактів між виробниками пива, міцних напоїв і безалкогольної продукції.Читати далі