1. Home
  2. медіагрупа

Tags : медіагрупа

Заплануйте участь у заходах медіагрупи «Технології та Інновації» у 2025 році

Заплануйте участь у заходах медіагрупи «Технології та Інновації» у 2025 році

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 07.04.2025

Творча команда медіагрупи «Технології та Інновації» - видавець спеціалізованих Всеукраїнських галузевих журналів «Напої&Пиво. Т.І.», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник». запланувала проведення спеціалізованих заходів у 2025 році, щоб задовольнити професійні інтереси всіх виробників, переробників і експортерів плодоовочевої, ягідної, виноградної продукції, а також пивоварів і дистиляторів. Читати далі

Серед фуд-партнерів Форуму пивоварів ТМ «МАЦИК»

Серед фуд-партнерів Форуму пивоварів ТМ «МАЦИК»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 04.04.2025

Мацик – це кулінарка візитівка Рівненщини. Цим смаколиком із сиров'яленого м'яса край славиться вже не одне століття. Анастасія Балдич – директор крафтового виробництва ТМ «МАЦИК», яке працює вже 10 років, під час XIV Форуму пивоварів та виробників напоїв, що відбудеться в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 10–11 квітня презентуватиме свою «мацикову» продукцію, серед якої: бастурма, мацикові ковбаски, м'ясні чіпси. Тож медіагрупа «Технології та Інновації» запрошує до співпраці представників пивоварень, пивзаводів, пивних пабів, ресторацій, дистилерій. Читати далі

«Термо-Паб»: успішні проєкти, підсумки 2024 року та перспективи розвитку

«Термо-Паб»: успішні проєкти, підсумки 2024 року та перспективи розвитку

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 04.04.2025

Попри всі виклики сьогодення, ринок пивоваріння демонструє сталий розвиток. Зокрема, це підтверджує досвід компанії «Термо-Паб» – лідера в галузі виробництва обладнання для пивоваріння. Про результати роботи компанії впродовж 2024 року, успішні проєкти й перспективи ринку пивоваріння журналіст видання «Пиво. Технології та Інновації» поспілкувався з керівником відділу продажів компанії «Термо-Паб» Олегом ГОНЧАРОВИМ.Читати далі

ID David: оптимізація механізації у виноградарстві – ефективні рішення від компанії

ID David: оптимізація механізації у виноградарстві – ефективні рішення від компанії

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 04.04.2025

Нещодавно, 2 квітня відбувся спеціалізований онлайн - вебінар від компанії ID David на тему «Інновації та механізація у виноградарстві: нові тенденції у вирощуванні виноградників та механізація для покращення рентабельності». Отож, під час сесії обговорювалися такі теми, як ефективне проєктування насаджень, нові тенденції у виноградарстві та механізаційні рішення, які дозволяють оптимізувати витрати та підвищити рентабельність виноградарства. Це була ексклюзивна можливість для виноградарів отримати найактуальнішу інформацію від лідерів європейського ринку. Адже техніка від компанії ID David спеціалізується на розробці та виробництві машин для вирощування різних сільськогосподарських культур та доступна в Іспанії та в понад 200 торгових точках на міжнародних ринках. Читати далі

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: форум маркетингу та продажів

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: форум маркетингу та продажів

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.04.2025

Пивне виробництво в Україні продовжує розвиватися та змінюватися. Посилення конкуренції на пивному ринку змушує українські торгові мережі активно просувати свою продукцію. І використовувати при цьому сучасні тренди маркетингу, виховувати культуру споживання. Про особливості виробничого процесу для “експортних партій”, а також технології просування продукту, – дізнайтеся на XIV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, який відбудеться 10–11 квітня в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Читати далі

Дискусія про тонкощі пивного виробництва, технології та досвід відбудеться під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв в Києві

Дискусія про тонкощі пивного виробництва, технології та досвід відбудеться під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв в Києві

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.04.2025

Для отримання напою високої якості пивоварам потрібно враховувати безліч нюансів. На минулорічному осінньому Форумі пивоварів і дистиляторів фахівці активно обговорювали такі теми, як витримка пива в бочці і технологічні нюанси, з цим пов’язані. Ще раніше, на минулорічному весняному Форумі, відбулася жвава дискусія професіоналів на тему «Стійкість українського пива: секрети якості». Тему про тонкощі пивного виробництва буде продовжено і на XIV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, який відбудеться 10–11 квітня в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Модератором секції виступить Дмитро Некрасов, один із засновників асоціації «Незалежні броварні України», майстер-пивовар, технолог пивоварні First Dnipro Brewery. Читати далі

Дискусія про інноваційні підходи до виготовлення напоїв відбудеться під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв в Києві

Дискусія про інноваційні підходи до виготовлення напоїв відбудеться під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв в Києві

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 01.04.2025

Пивоваріння – це творчий процес, який дарує пивовару можливість створити, окрім класичних сортів, масу цікавих інноваційних продуктів. Про додаткові можливості в пивоварінні, а саме - виробництво безалкогольного, вітамінізованого, безглютенового, міцного пива, медових напоїв, сидрів, комбучі, зельцерів та інших слабоалкогольних напоїв, - дізнайтеся на XIV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, який відбудеться 10–11 квітня в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина». У секції «ФОРУМ ДОДАТКОВИХ МОЖЛИВОСТЕЙ» модератором виступить головна технологиня пивоварні BLINKERS BREW (Румунія, м. Тімішоара), науковиця з величезним практичним досвідом Юлія КИРИЛЕНКО. Читати далі

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: час єднатися заради якості і визнання споживачів!

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: час єднатися заради якості і визнання споживачів!

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 01.04.2025

Ситуація в пивоварній галузі станом на 2025 рік. Перспективи розвитку крафтового пивоваріння. Започаткування в Україні, під егідою Асоціації «Незалежні броварні України» і за інформаційної підтримки журналу “Напої/Пиво. Технології та Інновації”, нового Дегустаційного конкурсу пива. Дізнайтеся про це і не тільки на XIV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, який відбудеться 10–11 квітня в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина». В програмі Форуму запланована дискусійна панель на тему «Час об’єднуватися заради якості». Модератором виступить Дмитро Некрасов, один із засновників асоціації «Незалежні броварні України», майстер-пивовар, технолог пивоварні First Dnipro Brewery. Читати далі

Чому важливо контролювати якість на виробництві напоїв і які інструменти для цього існують – розкаже фахівець компанії «Донау Лаб Україна» під час Форуму пивоварів у Києві

Чому важливо контролювати якість на виробництві напоїв і які інструменти для цього існують – розкаже фахівець компанії «Донау Лаб Україна»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 31.03.2025

Кожен виробник напоїв прагне отримати якісний продукт. А досягнути цього можна завдяки постійному контролю на кожному етапі виробництва. Для цього використовують портативні прилади від австрійського виробника Anton Paar. Чому потрібен контроль навіть на мікропивоварні? Які інструменти і для яких об’ємів виробництва існують? Дізнайтеся про це на XIV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться 10 квітня у Києві, в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Про контроль якості на виробництві напоїв розповість Володимир ПАШКО, директор компанії «Донау Лаб Україна», Головного Лабораторного партнера Форуму. Читати далі

Закарпатська палинка: народний продукт, який став елітним

Закарпатська палинка: народний продукт, який став елітним

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 28.03.2025

З кожним роком виробництво та споживання крафтових алкогольних напоїв в Україні активно розвивається. Адже українці все частіше почали віддавати перевагу не тому товару, який широко представлений на полицях магазинів, а локальним, крафтовим напоям з історією та душею. Усвідомлюючи ці тенденції, багато приватних дистиляторів і малих виробників намагаються знайти шляхи, щоб ліцензуватися та легально працювати на ринку. Але це не так легко. ТОВ «Агрофруктсервіс» – сьогодні майже єдине мале підприємство, яке ліцензійно виготовляє авторські палинки під ТМ «Палиночка» і яке представлено в торговельних мережах. Детальніше про роботу компанії розповів Віктор ФЕЄР – директор ТОВ «Агрофруктсервіс» і голова правління Асоціації виробників фруктових дистилятів Закарпаття.Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian