Споживання свіжих фруктів, від початку пандемії на коронавірусу у Європі, зросло на 100%

Споживання свіжих фруктів та овочів у Німеччині збільшилося на 100% з моменту, коли розпочалась пандемія COVID-19. У швейцарських роздрібних магазинах щодня помічають порожні полки з фруктами та овочами, оскільки щоденні обсяги замовлень приблизно на 60% перевищують звичайні, пише hortidaily.com.

Втім виробники кажуть, що зібрати всі свіжі фрукти наразі непросто, оскільки є дефіцит робочої сили та заборона торгівлі на ринках. Крім того чимало фруктів до пандемії купували ресторани, які зараз не працюють.

Наразі ж постачальники працюють над налаштуванням служби доставки, а частина продукції йде на переробку. Разом з тим чимало світових експортерів говорить й про те, що обсяги здорової та свіжої продукції вже незабаром можуть скоротитись. 

Зауважимо, що вчені заявили, що фрукти та овочі не переносять коронавірус.