Шампанское «Новый Свет» стало лучшим на конкурсе в Москве

 Шампанское «Новый Свет» стало лучшим на конкурсе в Москве

С 17 по 21 ноября 2014 года в Москве состоялся XVIII Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков, в котором приняли участие производители вин более чем из 20 стран мира. Были представлены более 270 различных марок вина из Франции, Австрии, Италии, Испании, Марокко, Армении, Беларуси, Болгарии, Грузии, и других стран мира.

Ранее шампанское из Нового Света получало золотые медали в данном конкурсе, но гран-при – впервые. До конкурса этого года в течение семи лет ни одно вино завода не набирало более 90 баллов по международной градации. Об этом сообщили в пресс-службе Завода шампанских вин «Новый Свет».

«Крымские вина всегда были лучшими, что подтверждают не только награды, но и признание ценителей, – говорит директор Завода шампанских вин «Новый Свет» Янина Павленко. – Поэтому мы ожидали получить на этом конкурсе высокую награду, как минимум – золотую медаль. Но наше шампанское оценили еще выше, и мы стали обладателями кубка Гран-при! Это заслуга всех работников завода, каждый из нас вкладывает в работу частичку себя, своей любви, тепла и заботы. Важную роль в создании шедеврального вина играет и то, что рождается оно в уникальном климате Крыма, и мы сохраняем классические традиции виноделия, заложенные основателем завода, князем Львом Сергеевичем Голицыным», – отметила Янина Павленко.

В конкурсе принимали участие ведущие дегустаторы мира. Они пробовали вина в закрытом формате – ставили баллы, не зная, за какую марку голосуют. Затем баллы подсчитывала компьютерная программа, что исключает возможность субъективного судейства.

Второе место жюри отдало вину игристому белому Cava Jaume Serra, Испания. На третьем месте Российское шампанское белое «Абрау-Дюрсо».

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар