Padergnone Vivai: традиції, Трентіно у кожному виноградному саджанці

У серці Трентіно, де традиції виноградарства зросли з викликів філоксери, кооператив Padergnone Vivai Viticoli Cooperativi уже 70 років формує якість європейського винограду. Заснований у 1955 році, він перетворився на одного з лідерів у виробництві сертифікованих саджанців: близько 200 щеплених сортів і понад 600 унікальних комбінацій прищеплення – асортимент, що задовольняє потреби клієнтів у всьому світі.

На початку ХХ століття рушієм розвитку став Інститут Сан-Мікеле-алл’Адідже. Тут готували молоде покоління фахівців, які опановували техніки розмноження, щеплення та догляду за виноградною лозою. Саме з цієї школи вийшли спеціалісти, що започаткували перші розсадники у Падерньоне. Деякі родини, що стояли біля початків, і сьогодні входять до кооперативу, зберігаючи традиції майже столітньої давнини.

• 

У 1955 році найбільш досвідчені виробники підщеп об’єдналися та заснували кооператив Padergnone Vivai Viticoli Cooperativi. Їхня мета була чіткою: відповідати вимогам ринку, працювати технологічно синхронно та зберегти якість як основну цінність. Це рішення визначило подальший розвиток компанії на десятиліття вперед.

Сьогодні Padergnone – одна з найбільш авторитетних структур у сфері виноградного розсадництва в Італії та Європі. Кооператив об’єднує близько двадцяти членів, які живуть і працюють у тому самому районі, де колись з’явилися перші розсадники. Така локальна зосередженість дозволяє підтримувати реальний зв’язок із землею, на якій з покоління в покоління вдосконалювалися навички вирощування виноградних саджанців.

• 

Компетентність, заснована на досвіді

Поруч із виробниками працює команда техніків та консультантів, що відповідає за стратегічні та технологічні процеси. Вони аналізують потреби європейських ринків, формують виробничий план на рік, ведуть контроль походження матеріалів та координують роботу від моменту заготівлі бруньок до зберігання підщеп у холодильних камерах.

Особливість кооперативу – персональна відповідальність кожного члена. Кожний із них самостійно виконує ключові операції: збір матеріалу, щеплення, догляд за рослинами, викопування та первинний контроль якості. Такий підхід гарантує стабільність характеристик саджанців та повторюваність результатів із року в рік.

• 

Якість, яку визнають у Європі

Репутація Padergnone Vivai базується не на масштабах виробництва, а на стабільній та передбачуваній якості. Для кооперативу поняття якості включає:

• добір найкращих клонів основних сортів;
• суворий контроль усіх матеріалів;
• коректне зберігання та підготовку рослин перед відправленням;
• оперативну доставку;
• інформативне та захищене пакування;
• підтримку та рекомендації для виноградарів під час посадки.

Санітарний стан саджанців контролюється протягом усього виробничого циклу. Спеціалісти регулярно оглядають поля, застосовують матеріали, що запобігають розвитку плісняви, та проводять лабораторні тести на віруси й хвороби. Це дозволяє забезпечити стабільну й передбачувану якість для різних кліматичних та ґрунтових умов.

• 

• 

70 років довіри

Найбільше задоволення члени кооперативу отримують, коли бачать виноградники, які навіть через багато років демонструють високу врожайність та стабільність. Це підтверджує правильність підходів і дає стимул розвиватися далі.

Сьогодні Padergnone Vivai працює у 14 країнах Європи та за її межами, поступово розширюючи географію поставок. Розсадники продовжують викопування рослин, призначених для висаджування навесні 2026 року, і паралельно розпочинають підготовку до нового виробничого циклу – адже робота з виноградними рослинами триває весь рік.

• 

• 

Асортимент і можливості

Кооператив виробляє понад 130 сортів у більш ніж 600 комбінаціях щеплень. В асортименті представлено близько 20 підщеп, що дозволяє виноградарям обрати оптимальну комбінацію для конкретних ґрунтово-кліматичних умов та технологічного підходу до вирощування.

Якщо ви плануєте створення або оновлення виноградника, місцеві представники Padergnone Vivai нададуть професійну консультацію, допоможуть підібрати сорти, підщепи та порадять найкращі рішення для майбутньої посадки.

• 

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 300 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 240 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 240 грн.

Передплата триває!