«Крикова», Молдова, планирует собрать в этом году более 4000 тонн урожая

 «Крикова», Молдова, планирует собрать в этом году более 4000 тонн урожая

В начале сентября 2014 года Комбинат «Крикова» начал сбор урожая с собственных плантаций. На данный момент виноградники компании занимают примерно 600 га и располагаются в центральной и южной частях страны.

Согласно прогнозам, в этом году будут собраны более 4000 тонн винограда. Специалисты утверждают, что собранный виноград обладает превосходным качеством и высоким потенциалом для производства элитных вин. Об этом сообщается на сайте компании «Крикова».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: На Кубани собрали 133 тысячи тонн винограда

Валентин Бодиул, генеральный директор А.О. «Крикова»: «Наши специалисты сделали все возможное для того, чтобы получить высокие результаты, несмотря на все климатические, экономические и прочие провокации. Дальше необходимо мобилизоваться, собрать урожай в срок и получить замечательные вина».

Виноград собирается в зависимости от сорта и степени зрелости. По традиции мы начали сбор винограда с сорта Мускат, далее последуют Шаpдоне, Фетяска и остальные. Так же, как и в предыдущие годы, комбинат будет использовать одновременно и механический сбор винограда, и другое высококлассное оборудование с высоким уровнем производительности, которые обеспечат высокий уровень качества.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Молдавские виноделы нашли новые рынки сбыта

Виноград будет использован для производства целого ассортимента тихих и игристых вин «Крикова», таких как: «Lacrima Dulce», «Prosecco», «Asti», «Primeur» (Beaujolais), «Roze», «Virgin», «Magnific», сочетая классические методы производства с современными, включая know-how.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар