Германия побила рекорд по количеству пивоварен

 Теперь на территории страны работает даже больше пивоварен, чем 28 лет назад, сообщает “Профибир“.

Согласно данным Ассоциации немецких пивоваров, за последний год в Германии заработали 82 новых пивоварни. На данный момент в стране работают 1492 пивоваренных производства – даже больше, чем в 1990 году. Рост количества пивоварен прослеживался в Германии последние восемь лет.

Директор Ассоциации Хольгер Айхель заявил, что рынок пива в стране становится все более разнообразным, и консолидация этому не помеха. Заметное увеличение числа производств объясняется ростом популярности мини-пивоварен, предлагающих крафтовые сорта.

При этом общий объем потребления пива в стране снижается. За прошлый год в Германии было реализовано на 2,5% пива меньше, чем в 2016 году. В сравнении с 1993 годом продажи и вовсе упали на 17%. По оценкам экспертов возможная причина – старение населения. В этом году немецкие производители пива планируют восстановить ситуацию за счет Чемпионата мира по футболу – продажи пенного во время крупных спортивных мероприятий традиционно растут.