Fermentis відкриває нові виробничі потужності на дріжджовому заводі Algist Bruggeman у Генті, Бельгія

Інноваційна модернізація на головному виробничому заводі Fermentis значно покращує якість пивних дріжджів і гнучкість упаковки.

Fermentis, провідний світовий виробник активних сухих дріжджів для напоїв, нещодавно завершив значну модернізацію своїх виробничих потужностей і пакувальних ліній на Algist Bruggeman, одному з основних виробничих підприємств у Генті, Бельгія. Розробки були розроблені та створені відповідно до суворих вимог щодо якості, відстеження та логістики з метою покращення мікробіологічної якості пивних дріжджів та кращого обслуговування клієнтів Fermentis у всьому світі.

Основні компоненти проєкту включають: модернізація існуючого дріжджового цеху, нове сучасне обладнання та обладнання для транспортування та очищення сухих дріжджів, повністю чисті виробничі лінії як у вологих, так і в сухих умовах, щоб зменшити можливе перехресне забруднення, додаткові перевірки контролю якості для усунення будь-яких витоків, м’яких пакетів або помилок у маркуванні, включаючи інтелектуальну систему камери, система самостійного зберігання, що включає роботизовані камери для автоматичного пакування, транспортування та проміжного зберігання. Також, нові інноваційні оновлення упаковки, включаючи функції легкого відкривання, унікальні QR-коди для покращеного відстеження продукту та настроюваний на вимогу вторинний друк етикеток відповідно до вимог ринку чи клієнта.

Стефан Мейлеманс, генеральний директор Fermentis, говорить:

«Ми раді бачити результати ще однієї великої інвестиції в наше майбутнє: абсолютно нову виробничу лінію на одному з наших ключових заводів групи Lesaffre. Це нове підприємство дозволило нам підвищити якість наших дріжджів до нових стандартів, нечуваних у галузі».

Ефективно функціонуюча команда має силу досягти надзвичайних результатів. І це був мій приголомшливий досвід роботи з цим проєктом. Дух співпраці є відмінною рисою нашої організації, що забезпечує передові досягнення в якості наших кінцевих продуктів, виняткове обслуговування клієнтів і відповідальне управління ресурсами. Наше прагнення до сталого використання енергії та води підкреслює нашу відданість захисту та збереженню планети», –  стверджує Герт ван Рентергем, генеральний директор Algist Bruggeman.

Fermentis створює рішення для бродіння та визначення характеристик для пивоварів, виноробів і всіх виробників напоїв. Компанія є бізнес-підрозділом Lesaffre Group, глобального ключового гравця в галузі дріжджів і всіх видів їх застосування вже понад 170 років. Усі ферментаційні продукти від Fermentis розроблені з використанням досвіду та ретельних виробничих процедур, що гарантує мікробіологічну якість та максимальну активність бродіння.

Читайте також: Українські винороби та пивовари відвідали компанії Fermentis та Dingemans у Бельгії

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Передплата триває!