Український ігристий стиль: чому варто відкрити для себе локальні бренди вина
Дипломатическая дегустация в Сочи «на полях» III ЧФВ
Выставка-презентация продукции компаний-партнеров III Черноморского Форума Виноделия была представлена вечером 30 июня 2016 г. на официальном приеме встречи Совета министров иностранных дел (СМИД) стран Организации Черноморского Экономического Сотрудничества (ОЧЭС). III ЧФВ был включен в официальную программу ОЧЭС на 2016 г. и вместе со СМИД в Сочи завершал программу мероприятий в период председательства Российской Федерации в ОЧЭС в первом полугодии 2016 г. Высшие должностные лица внешнеполитических ведомств 12 стран Черноморского региона, представители официальных делегаций и руководство Постоянного международного секретариата ОЧЭС приняли активное участие в дегустации-презентации вин компаний партнеров III ЧФВ. Этот СМИД не только завершал председательство России в ОЧЭС, но и предвосхищал историческую встречу министров иностранных дел России и Турции в Сочи 1 июля 2016 г.
Презентация-дегустация проходила на фоне фешенебельных интерьеров атриума корпуса «Империал» исторического сочинского санатория (фактически комплекса пятизвездочных отелей) «Русь» УДП РФ. В этом санатории и проходил СМИД. Презентация-дегустация планировалась на 30 минут, а продолжалось 3 часа.
Делегация в составе 8 человек от Черноморского Форума Виноделия – Виталий Меркушев и Александр Дорошенко (правление ЧФВ), Алексей Липко (Россия), Гвозден Раденкович (Сербия), Ливиу Габриель Григорица (Румыния), Станимир Стоянов (Болгария), Давид Оганесян (Армения) и Зураб Ушараули (Грузия) не только провели дегустацию перед приемом, но и были приглашены на званый ужин дипломатов «для своих», где дегустация продолжилась под соответствующую случаю музыку Рахманинова, Штрауса, Моцарта и «капризы» Паганини, в исполнении всемирно известных виртуозов из струнного квартета им. Рахманинова.
Все 60 представленных на дегустацию бутылок тихого вина, а также несколько ящиков игристого были не продегустированы, а точнее сказать выпиты, в прямом смысле слова. То есть, в целом, дегустация превратилась в потребление вин на аперитив и за ужином. Дипломаты, натренированные по этикету своего «цеха», «сливают» очень редко.
На презентации прозвучали выступления на английском зам. министра иностранных дел РФ Василия Небензи и председателя правления Черноморского Форума Виноделия Виталия Меркушева. Речь завершилась тостом за мир и дружбу виноделов и дипломатов. Виноделы других стран во время презентации-дегустации рассказывали о своих винах и винах коллег на русском, английском и языках региона.
Пул российских вин открывала в самом начале презентации компания «Alma Valley», один из лидеров премиального сектора российского виноделия, были представлены вина из серии «Скифское Золото»: Мерло, Каберне Совиньон и Рислинг. Эта небольшая батарея вин, установленная на самом входе на официальный прием, была уничтожена практически сразу и до ужина не дотянула. То, что это вина из Крыма подогревало интерес, ведь купить их в ряде стран Черноморья из ЕС пока невозможно.
Большой интерес вызвал «патриотический» портвейн «Севастополь 1994» компании INKERMAN, генерального партнера III ЧФВ, а также вина инкермановской премиальной серии «Heritage», санкции и здесь не сработали, все было быстро выпито.
Дипломаты в целом показали очень высокий вкус: опыт у них большой, да и помогают курсы и тренинги по винному этикету, существующие практически во всех дипшколах стран региона. Предпочтения участников презентации-дегустации во многом совпали с мнениями дегустационной комиссии конкурса ЧФВ: так, бутылки чемпиона конкурса-рейтинга «Вина Черного Моря 2016» «Каберне Совиньон 2012. Винодельня Ведерниковъ» почти сразу перекочевали на столы Генерального секретаря ОЧЭС и его первого зама, а также на столы ряда министров. Благодарным дипломатам других рангов досталось ведерниковское розе из автохтона «Цимлянский Черный». Попытка заказать Каберне 2012 для штаб-квартиры ОЧЭС в бóльших количествах была с сожалением отвергнута, поскольку этого уникального Каберне в природе почти не осталось.
Большим успехом в жаркой атмосфере пользовался и легкий сухой «Мускат Премиум-2015» Винодельни «Юбилейной». Были популярны с подачи российских дипломатов и уже раскрученные бренды «Ренессанс» и «Генезис» компании «Винное Хозяйство Раевское».
Впечатлило сербское выдержанное вино «Царьград» («Cargrad») из подвалов винодельни семьи Раденковичей. Сербские вина с четками, специально отобранные компанией Zupa и освященные патриархом Сербской Православной Церкви, также были в почете, особенно у дипломатов из православных стран.
Делегаты ЧФВ по ходу дегустации вели интенсивные переговоры с официальными лицами, ведь виноделие одно из направлений поддержки ОЧЭС, вице-президент Черноморского Банка Торговли и Развития (ЧБТР) Игорь Лешуков рассказал о возможностях банка в этом секторе.
Удивило участников дегустации соотношение цена-качество (стоит всего 6 евро, пробочки твист) румынской серии вин «Paparuda» компании «Cramele Recaș», напомним, что Пино Нуар этой серии победило в своей номинации на конкурсе-рейтинге «Вина Черного Моря 2016». Другой победитель, румынская «Ла Четатэ Тэмыйоасэ» от «Carl Reh Winery», впрочем, как и белый купаж этой румынской компании, также удивили своим качеством и вкусом непривыкших к румынским винам дипломатов.
Болгарские компании, представленные на дегустации, оказались уже знакомыми и привычными для многих дипломатов, поскольку «Златен Рожен» поставляет свои вина во многие болгарские посольства в Европе, а компания «Ловико Сухиндол» является официальным поставщиком «Болгарских авиалиний».
Грузинские дипломаты, приехавшие на СМИД, с гордостью рассказывали о своих винах, чем помогали Зурабу Ушараули презентовать премиальную серию вин «Картули Вази» «Тифлисского винного погреба» ГК «Дионис Клуб» (лучшим на презентации признали уникальное «Твиши», во всей Грузии производится не более полумиллиона бутылок этого вина). Были презентованы также вина семьи Милдиани. Популяризация вин из Грузии, органолептика которых для европейцев сложна (особенно сделанных в квеври) очень важна для грузинских виноделов. ЧФВ еще раз доказал перспективу работы грузинских компаний в этом направлении: в своей категории победило «Гиуаани Мцване Квеври 2014» (с выдержкой 4 мес. в дубе). «Чистое квеври вино»: «Милдиани Фэмили Квеври Киси 2012», также очень впечатлило жюри, до победы не хватило немного.
Фотографироваться с винами с этикетками дипломатам нельзя, но ради дружбы грузинского и российского народов в конце презентации было сделано исключение: на фото с бутылкой коллекционного «Мукузани Картули Вази 2005» Тифлисского винного погреба зам. министра иностранных дел РФ Василий Небензя с делегатами ЧФВ. На других фотографиях первый зам. генерального секретаря ОЧЭС Александр Прищепов, вице-президент ЧБТР Игорь Лешуков, генеральный секретарь Делового Совета ОЧЭС Виктор Архипов, другие официальные лица и делегаты ЧФВ.
Республика Молдова была представлена ветераном ЧФВ компанией «Томай Винекс»: Мерло, Каберне и красный купаж – все вина серии «Буджак 2009», а также вином «Мерло 2009» компании «Молд Норд». По мнению участников дегустации, эти вина еще раз доказали, что в Молдавии могут и умеют делать качественную винодельческую продукцию.
Сочи, как известно, четвертый по населению армянский город после Еревана, Москвы и Лос-Анджелеса, поэтому дома и стены помогают: «Воскеваз Розе» победил в своей номинации на конкурсе-рейтинге, а красные выдержанные вина «Ванакан» и «Нураз» и белые выдержанные вина «Воскепар» и «Урзана» запомнились не только вкусом, но и своим дизайном: исторические сюжеты и миниатюры на этикетках впечатляют сторонников «высокохудожественного стиля» оформления винных бутылок. Напомним, что «Воскеваз» работает только с автохтонами.
В ходе презентации-дегустации и «на десерт» было продегустировано в дипломатическом стиле и немало игристых вин, любезно предоставленных ЧФВ компаниями «Золотая Балка» и «Кубань-Вино».
Надеемся, что эта встреча позитивно повлияет на расширение контактных сетей среди всех субъектов, заинтересованных в продвижении интересов виноделов, и, в целом, на развитие международного сотрудничества в виноградарско-винодельческом секторе сельского хозяйства стран черноморского региона.