Дегустационный конкурс выдержанных виноградных дистиллятов Grape brandy Independent Tasting Competition назвал победителей

Озвучены окончательные балльные оценки Конкурса выдержанных виноградных дистиллятов Grape brandy Independent Tasting Competition 20\21. Суперфинал конкурса состоялся 18 сентября 2021 года. Об итогах рассказал профессиональный дегустатор и сомелье Сергей ШЕВЫРЕВ, один из организаторов этого конкурса.

Сергей Шевырев имеет большой опыт и многолетний стаж в области напитков, в частности крепкого алкоголя, известный эксперт, учредитель и автор таких дегустационных конкурсов, как «Перегон-2018» – первый национальный конкурс крепкого крафта в Украине, Конкурс-рейтинг «CROWNПЕРЕГОНА 20/21 – Distillation Crown 20/21 – Аged Distillate (only grapes)» и Открытый Дегустационный Конкурс Grape brandy Independent Tasting Competition (импорт и украинский инд (-устриальный) крафт).

В общей сложности в отборочных турах Конкурса приняли участие более 200 образцов, которые представляли как украинские, так и европейские напитки этой категории в формате крафт и индастриал.

В числе участников были образцы из таких стран: Украина, Молдова, Грузия, Армения, Сербия, Венгрия, Словакия, Черногория, Франция, Италия, Испания.

В финальную часть попали 55 образцов, в том числе напитки категории формата Крафт и Индустрия.

На последнем финальном этапе оценивало претендентов высокое Жюри, в состав которого входили директора предприятий и владельцы известных торговых марок, руководители профильных ассоциаций, производственники на уровне главных технологов и начальников лабораторий, а также лауреаты и обладатели высших наград предыдущих конкурсов.

Читайте також: CrownПерегона 2021: відомі перші імена лідерів дегустаційного конкурсу

Консюмерское Жюри формировалось из числа кавистов, куртье и сомелье – членов ASU.

Высшая награда конкурса (согласно Положения о Конкурсе CROWNПЕРЕГОНА 20/21, артикль #7) присуждается тем претендентам, которые уверенно преодолели балльный барьер GOLD по всем трем шкалам (10-, 20- и 100-балльной), и в процессе обсуждения членами Жюри получили единодушную позитивную оценку.

Высшие награды DUBLE GOLD конкурса Grape brandy Independent Tasting Competition 20\21 получили такие лауреаты:

Украина:

RENUAGE коньяк України 5 зiрок (Производитель: Galicia Distillery, Торговая марка: RENUAGE)

TORF – Experiment коньяк 10 рокiв (Производитель: Одесский коньячный завод, Торговая марка: ШУСТОВ)

BRANDY AMULET COLLECTION YURI LYUTSKANOV (Производитель: YURI LYUTSKANOV, Торговая марка: AMULET COLLECTION)

ШПАГАТIВКА ВИНОГРАДНА ВИТРИМАНА (Производитель: ШПАГАТIВКА, Торговая марка: ШПАГАТIВКА)

Молдова:

LEGENDA MOLDOVEI XO DIVIN (Производитель: ICS ZOLOTOI AIST SRL, Торговая марка: LEGENDA MOLDOVEI)

Франция:

FRAPIN SINGLE FAMILY ESTATE COGNAC (Производитель: FRAPIN, Торговая марка: FRAPIN)

SELECTION A. DE FUSSIGNY COGNAC (Производитель: A. DE FUSSIGNY, Торговая марка: A. DE FUSSIGNY)

PIERRE FERRAND 10 GENERATIONS COGNAC (Производитель: PIERRE FERRAND, Торговая марка: PIERRE FERRAND)

MAXIME TRIJOL ХО GRAND CLASSIQUE COGNAC (Производитель: Maxime Trijol, Торговая марка: Maxime Trijol)

Коротко в тезисах о конкурсе:

Открытый Дегустационный Конкурс – Grape brandy Independent Tasting Competition (импорт и украинский инд(-устриальный)-крафт) и Конкурс-рейтинг «КоронаПерегона 20/21 – Distillation Crown 20/21 – Аged Distillate (only grapes)» – артизанский крафт.

– международный конкурс, с участием образцов и членов Жюри из ряда стран

– прогрессивный формат, предполагающий публичное обсуждение и открытую презентацию каждого образца…

– оцениваются все виды крепких виноградных напитков с выдержкой не менее года в классическом формате (дубовые бочки)

– и, отдельным сетом – виноградные дистилляты с использованием альтернативных методов воспитания (с презентацией/комментариями экспертов компании JMJ – производителей разнообразных средств для альтернативы)

– формируется два Жюри – Профессиональное и Консюмерское.

Первое состоит из специалистов отрасли, экспертов, профессиональных дегустаторов, кавистов/куртье/сомелье и производителей (лауреатов предыдущих конкурсов – обладателей не менее трех золотых наград). Заполненные дегустационные карты профжюри являются основными для выведения среднего балла, определяющего номинал наград.

Общественное Жюри является участником всех этапов дегустации и совокупное мнение (в виде прямого голосования) профессионального и потребительского Жюри является основанием для присуждения высшей награды Конкурса – Дабл Голд.

Читайте також: Сергей Шевырев, «Перегон-2018»: «У крепких крафтовых напитков есть отличные перспективы!»

Більше інформації про виноградарство та виноробство, а також виробництво інших напоїв – на сторінках спеціалізованого журналу «Напої. Технології та Інновації». Посилання на останній випуск: Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Триває передплата на єдиний в Україні журнал для професіоналів у галузі виноробства та виготовлення інших напоїв. А також запрошуємо партнерів до співпраці з розміщення іміджевої та блочної реклами в журналі і на сайті techdrinks.info!

Звертайтеся за контактами менеджерів:

• Анна Панкратенкова (координатор проєкту): тел.: +38 097 759 25 83, reklama.nti@gmail.com
• Ірина Калюжна, тел.: +3096 45 87 682, reklama.nti@ukr.net
• Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516, sad.nti@ukr.net
• Альона Данчук, тел.: +38 097 65 43 126, sad2017@ukr.net